Prechod raz za generáciu v jednej z najslávnejších vinárskych spoločností na svete sa stal oficiálnym v marci, keď Saskia de Rothschild stal sa predsedom Domaines Barons de Rothschild (Lafite) . Rothschild (31) je dcérou baróna Erica de Rothschilda a prvou ženou Rothschildovou, ktorá kandidovala Lafite za 150 rokov ju vlastnila rodina Rothschildovcov. Spoločnosť sa podstatne rozrástla za šesť generácií, pričom väčšinu expanzie viedol Barón Eric počas jeho 44-ročného pôsobenia.
V zdĺhavom rozhovore s Víno divák , nový predseda jasne uviedol, že nemá v pláne zaspať na vavrínoch Lafite. Chce vylepšiť ďalšie značky spoločnosti. A cíti, že Lafite musí tiež inovovať, ak si má vybudovať novú generáciu fanúšikov.
Vyrastá s Lafite
Rothschild sa oficiálne pripojila k DBR pred dvoma rokmi, ale jej spomienky na Lafite a ďalšie vinárske majetky siahajú hlboko. Ako dieťa trávila víkendy v Lafite so svojou rodinou, cítila hlboké spojenie s činnosťou panstva. „K tomuto miestu som bol veľmi pripútaný od malička. Prišiel by som sem a vždy sa cítil v pohode s tímami a s prírodou, “povedal Rothschild Víno divák počas rozhovoru pri prvom raste. „Vbehla by som do pivnice a videla som ľudí, ktorí pracujú a ako si robia svoju prácu, poznajúc všetky procesy, ktoré smerovali k výrobe fľaše vína. Naučil som sa tam bicyklovať, naučil som sa riadiť auto. “
Neskôr pracovala na letných brigádach vo viniciach v Château L'Évangile v Pomerole pod falošným menom - iba manažér poznal jej totožnosť. „Lafite je pre mňa môj domov, ale L'Évangile je v mojom srdci veľmi dôležitý. Naučila som sa tam technickú stránku vinárstva, “povedala.
Po škole pracovala ako reportérka pre New York Times v západnej Afrike, ale udržala si spojenie. „Už 10 rokov prichádzam do Lafite na miešanie,“ povedala. 'Pre mňa je to najdôležitejšia súčasť poznania toho, ako je Lafite postavený, pretože skutočne rozumiete tomu, ako sa každý dej vyjadruje a ako sme sa rozhodli ich skombinovať.'
Pred dvoma rokmi jej otec povedal, že potrebuje, aby bola viac prítomná. „Povedal som:„ Ak budem viac prítomný, budem úplne prítomný. Nerád robím veci na pol ceste. “ Ukončila prácu a na plný úväzok nastúpila do DBR Lafite ako spolupredsedníčka so svojím otcom. (Má dvoch bratov, ale ani jeden nepracuje vo víne.)
Viac ako iba prvý rast
Teraz stojí v čele pôsobivého portfólia značiek, vrátane značiek Châteaus Lafite a Duhart-Milon v Pauillac, Rieussec v Sauternes a Evanjelium v Pomerole. Mimo Bordeaux firma vlastní Domaine d'Aussières v Languedocu, Vinica Los Vascos v Čile a Drahé vinárstva v Argentíne.
čo je dekantér na víno
Vlastnia tiež dve veľkoobjemové značky Bordeaux, Légende a Saga, ktoré vytvorili v roku 1995 barón Eric a bývalý generálny riaditeľ a prezident DBR Christophe Salin. Tím DBR je veľmi spokojný s výkonom týchto značiek, najmä v Číne, ale Saskia a Jean-Guillaume Prats, nový generálny riaditeľ a prezident spoločnosti, cítia, že vína nemajú silnú identitu značiek. „Bolo to veľké, podnikateľské dobrodružstvo - teraz musíme za týmto príbehom stavať,“ uviedol Rothschild.
„Posledné dva roky som sa zameriaval na produkt, definíciu produktu a architektúru značiek, ktoré máme,“ uviedol Rothschild, ktorý okrem toho získal titul Master of Science in Management na francúzskej prestížnej obchodnej škole HEC. na žurnalistike na Kolumbijskej univerzite v New Yorku. „Všetky nehnuteľnosti musia stáť na vlastných nohách. Máme logo, ktoré hovorí Lafite, ale to nemôže byť jediný príbeh, ktorý rozprávame. Lafite je Lafite. Na Lafite nemôžete príliš vytiahnuť, aby ste predali iné veci. “
Tu prichádza na rad Prats. Predtým riadil druhý rast Chateau Cos-d'Estournel ale naposledy strávil päť rokov smeruje k vinárskej divízii spoločnosti Louis-Vuitton Moët-Hennessy (LVMH), ktorá vlastní 15 majetkov v ôsmich krajinách. Jeho odborné znalosti v oblasti marketingu, predaja a distribúcie značiek luxusných nápojov zapadajú do úhľadnej predstavy spoločnosti Rothschild o stajni DBR Lafite.
„Všetky luxusné značky na svete majú veľmi jednoduchú správu na pochopenie,“ uviedol Prats. „Mali by ste byť schopní opísať DNA domu veľmi jednoduchým spôsobom, aby ho každý pochopil a zapamätal si ho okamžite. To je to, čo musíme urobiť - nie pre Lafite - ale pre ostatné [vína]. ““
Myslieť dopredu
Skúmajú tiež to, ako im de Rothschildova mladosť môže pomôcť spojiť sa s novou generáciou konzumentov dobrého vína. Jednou z prekážok v ich schopnosti vyjadrovať autenticitu ich vína je úspech Lafite ako investičného nástroja. Svet si to dnes všimol, keď zverejnili svoje futures na rok 2017 za 517 dolárov za fľašu, ex-négociant, v rovnakom týždni, keď ceny zverejnili ďalšie prvé rasty. (Víno sa predáva za priemernú cenu 583 dolárov za fľašu u popredných amerických maloobchodníkov, ktorých sledujeme Víno divák .)
'Cena stúpa, cena klesá ... je to veľmi nebezpečné,' povedal Prats. „Zbavujete sa potreby produktu. Kde je za tým kúzlo? Odberáte spotrebiteľovi, že ide o skutočný produkt z viniča. ““
Problémom investičného stavu v Bordeaux je, že zbavuje romantiky skvelého vína. 'Chcem, aby si ľudia kúpili fľašu Lafitu, pretože sa im sníva,' povedal Rothschild. 'Nie preto, že by mal byť na stole fľaša Lafitu, ale ako symbol stavu, ale preto, že to, ako vyrábame víno, je také skvelé.'