Majiteľ strieborného dubu kupuje vinárstvo pre nový Twomey Merlot

Nápoje

Majiteľ spoločnosti Silver Oak Cellars kupuje vinárstvo Stonegate v údolí Napa a urobí z neho nový domov spoločnosti Twomey Cellars, luxusnej značky Merlot, ktorá bola uvedená na trh minulý rok.

Ray Duncan, spoluzakladateľ a majiteľ spoločnosti Silver Oak, uviedol, že predaj je v poslednej fáze a bude zahŕňať vinárstvo a 17 hektárov viníc Cabernet Sauvignon a Sauvignon Blanc. Dohoda nie je zahrnutá v značke Stonegate a jej existujúcom inventári. Predajná cena nebola zverejnená.

Daniel Baron, vinár Silver Oak, vyrába Twomey v prenajatom zariadení. Hrozno pochádza z 80-árovej vinice Duncanu v Soda Canyone, východne od Yountville.

„Twomey Cellars je rodinný projekt Duncanovcov,“ povedal David Duncan, Rayov syn. „Môj otec, traja bratia a ja sme do toho zapojení. Twomey bolo dievčenské meno mojej babičky. “

Duncan a zosnulý Justin Meyer, jeho bývalý spoločník v Silver Oak, kúpili nehnuteľnosť Soda Canyon v roku 1999 ako nový zdroj hrozna pre vína zo Silver Oak. Vinár Baron bol ohromený výrobkom Merlot, ktorý predstavuje asi polovicu vinice, a presvedčil Duncana, aby sa odklonil od podpisového vína vinárstva - Cabernet zrejúceho prevažne v americkom dubi - a aby vyrábal Merlot v zrelejšom štýle s použitím francúzskeho duba. .

The Údolie Twomey Merlot Napa 1999 bola značka „> Wine Spectator 100-bodová stupnica. Nedávno vyšlo asi 8 000 prípadov Merlotu z roku 2000 a rodina Duncanovcov si kladie za cieľ vyrobiť ročne až 12 000 prípadov.

Vinárstvo Stonegate bola založená v roku 1973 rodinou Spauldingovcov a v roku 1997 ju kúpila spoločnosť California Wine Co. V roku 2001 bola dokončená rozsiahla expanzia a prestavba vinárstva. '> David Duncan uviedol, že vinárstvo si rodina vybrala zo zrejmých dôvodov. „Je to novo zrekonštruované zariadenie. Veľkosť je správna, degustačná miestnosť je prístupná verejnosti a je to skvelé miesto. “

Vinárstvo sa nachádza na Dunaweal Lane, južne od Calistogy, v tieni Sterling Vineyards. Duncan uviedol, že Twomey bude otvorené ochutnávkam každý deň od 5. júna.

# # #

Prečítajte si viac o Silver Oak a Twomey:

  • 20. júna 2002
    Americká kráska