Najdlhšie som si vždy predstavoval vinársku krajinu Oregon a Washington ako identickú. Táto teória má na papieri zmysel, pretože oba štáty sa nachádzajú na severozápade USA a vykúzľujú obrázky károvaných košieľ a vždyzelených stromov. Oregonská a washingtonská vinárska krajina sa však navzájom veľmi líšia. Porovnajme rozdiely medzi Washingtonom a Oregonom a pochopme, čo každý štát robí najlepšie.
Víno Washington vs. Oregon (infografika)
Hmla nad údolím Willamette v Dundee, OR. zdroj
Portrét oregonského vína
Najväčšou oblasťou v Oregone, ktorá vyrába víno, je údolie Willamette, ktoré je chladným podnebným údolím v západnej časti štátu. Najdôležitejšie vína sú:
- Rulandské modré
- Rulandské šedé
- Chardonnay
V Oregone je veľa pestovateľov s malými majetkami, ktorí vyrábajú obmedzené množstvo vín. Oregon má prísnejšie právne predpisy o označovaní ako zvyšok USA, keď požaduje, aby víno, ktoré má označenie „Pinot Noir“, malo obsahovať 90% tohto hrozna.
Dokonalý deň v Lake Chelan, WA. zdroj
Základy učenia vína
Získajte všetky základné someliérske nástroje pre svoje vzdelávanie o víne.
Nakupuj terazPortrét vína z Washingtonu
Vo Washingtone sa najväčší región na výrobu vína nachádza vo východnej časti štátu so suchým, vysokým púštnym podnebím. Najdôležitejšie hrozno je:
- Cabernet sauvignon
- Merlot
- Rizling
Štát Washington má veľké farmy na pestovanie hrozna —Až 2 000 akrov— ktoré obvykle predávajú hrozno vinárstvam. Pretože väčšina obyvateľov WA je na západnej strane štátu, hrozno sa prepravuje do vinárstiev v okolí Seattlu.
Co si myslis? Máte obľúbený región? Povedz!
Zdroje
Túto infografiku pôvodne navrhol Madeline Puckette a uvedený v čísle Seattle Met Magazine