Nenechajte sa oklamať, Íri sú úžasní. Jediným problémom Dňa svätého Patrika je pivné brucho.
Našťastie pivo nie je nevyhnutným predpokladom na zapojenie sa do zábavy. Sviatok svätého Patrika v skutočnosti nie je o pití, ale skôr o pocte írskemu nacionalizmu a mužovi, ktorý údajne vo 4. storočí nášho letopočtu konvertoval tisíce pohanských Írov na kresťanstvo. (Čím viac vieš…)
Jediným dôvodom, prečo sa chľast tak preplietol s týmto sviatkom, je ten, že 17. marca spadne priamo uprostred Veľkého pôstu. Je to ako zabudovaný katolícky „cheat“ deň! Ako som povedal, Íri sú úžasní.
Takže sa môžete cítiť úplne oprávnene piť víno na deň svätého Patrika (akoby ste potrebovali). Tu sú 4 vína, ktoré zodpovedajú ekologickej téme:
Zelené víno: Znamená to „zelené víno“ a pochádza zo severozápadného rohu Portugalska. Chutí ako dospelá limetka bez sladkosti. Uč sa viac o Vinho Verde.
Zelená Valtellina: Znamená to „zelený veltlín“ a pochádza z Rakúska, kde je zabalený v krásnych zelených fľašiach. Tieto vína majú zelené bylinné arómy spolu s korenistou kyselinou zalievajúcou do úst. Vezmite si fľašu na zápas s klasickým Shepherd’s Pie a zeleným hráškom. Uč sa viac o Veltlínskom zelenom papieri.
Naučte sa moje techniky degustácie vína
Vychutnajte si Madeline online kurzy výučby vína z pohodlia vašej kuchyne.
Nakupuj terazCarménère: Jedno z najviac „zelených“ červených vín, ktoré je plné chutí papriky a zeleného korenia spolu s čiernou čerešňou a čokoládou. Je to zážitok z červeného vína na rozdiel od iných. Uč sa viac o Carménère.
Biodynamické víno: Biodynamika je jednou z najprísnejších „ekologických“ poľnohospodárskych postupov - zástancovia sa domnievajú, že biodynamika je ešte lepšia ako organická. Vína musia byť certifikované a proces je podivnejší, ako si vôbec dokážete predstaviť. Naučiť sa viac o biodynamické víno.
Potrebujete viac inšpirácie?
