Káva na víno? Toto nie je ani prvoaprílový žart

Nápoje

Prvý apríl je tu. Čas pripraviť sa na nápor hlúpych kancelárskych žartov, falošných správ a hejna [zlých] vtipov. Možno si myslíte, že my vo Wine Folly titulkom len prispievame k šialenstvu. Buďte si však istí, že tento vínny nápoj je skutočne skutočný. Ani my tomu nemôžeme uveriť.

Ilustrácia vína s príchuťou kávy



Kávové víno

Nechápte ma zle, nie je nič neobvyklé, keď si pri víkendovej káve doprajete šmrnc írskeho krému Bailey’s, írskej whisky alebo dokonca talianskeho Amara. Ale káva s vínom? Hrmm. To znamená, že Robert Mondavi si pri rannej káve doprial lyžicu červeného vína:

ako si nechať červené víno po otvorení

'Asi 8 uncí kávy, unca a pol vína a cukor podľa chuti,' uviedol Mondavi. 'Keď som vyrastal, moja matka mi dala malú kávu s trochou červeného vína.' Zvykla som si na to. “ Robert Mondavi, LA Times 1991

Ak ste pri čítaní dostali smäd, Spoločnosť Friends Fun Wine Company má dva hotové výrobky, ktoré chcú uhasiť váš smäd po víne s kávou. Nápoj Cabernet Coffee Espresso a nápoj Chardonnay Coffee Cappuccino, oba obsahujú 6% ABV a neobsahujú kofeín, a podávajú sa v plechovkách dvojitej veľkosti. Spoločnosť uvádza, že používa „kvalitné hrozno z EÚ…“ a „vyrába naše výrobky v EÚ… podľa vlastných receptúr.“ Bohužiaľ, pre vinárskeho geeka to nie je veľa vinohradníctvo alebo vinifikácia informácie. Ani nevieme, z ktorej krajiny pochádzalo toto hrozno a či je rovnomerné Cabernet sauvignon .

Pokiaľ ide o vkus, v súčasnosti sa snažíme dostať do rúk plechovku, ktorá vám poskytne profesionálny názor. Medzitým citovať web:

Naučte sa moje techniky degustácie vína

Naučte sa moje techniky degustácie vína

Vychutnajte si Madeline online kurzy výučby vína z pohodlia vašej kuchyne.

Nakupuj teraz

„Cabernet Coffee Espresso ™ sa vyznačuje bohatou chuťou čerstvého hrozna Cabernet, kávy espresso a náznaku čokolády.“

ako dlho sa pokazí biele víno

„Chardonnay Coffee Cappuccino ™ obsahuje sladké, osviežujúce hrozno Chardonnay s vanilkovou kávou cappuccino a jemnými náznakmi čokolády.“

Kávové víno je k dispozícii iba v určitých štátoch.

Ak ešte nie ste úplne pripravení na víno s príchuťou kávy, skúste kávu s príchuťou vína

Môžeš nájsť kávové zrná vyzreté v použitých sudoch Merlot alebo dokonca fazuľa namočená vo víne. Spoločnosť Molinari Private Reserve Company namočí svoju kávu do domácej zmesi vín vyrobenej od rôznych vinárov v údolí Napa pred sušením a pražením. Tvrdia, že tento proces dodáva fazuľám „nos a históriu vína“. To, či vo víne skutočne získate chuť vína, je diskutabilné, určite však nečakajte, že vám bude chutiť, pretože oba produkty neobsahujú alkohol. Káva alebo víno?

Pripravte si vlastné kávové víno

Oba vyššie uvedené nápoje sa spoliehajú na arómu, ktorá uspokojí vaše potreby v oblasti kávy a vína. Ak teda hľadáte produkt, ktorý obsahuje skutočné víno (čítajte: alkohol) a skutočnú kávu (čítajte: kofeín), budete si ho možno musieť pripraviť sami.

červené víno vs biele víno

Absolut Vodka pripravila ruský kávový kokteil. Tu je recept:

je nezákonné prepravovať víno

1½ dielu vodky
2⅔ diely kávy
2⅔ diely červeného vína
⅓ časť jednoduchý sirup

Podávame v chladenom pohári na víno.

POZNÁMKA: Mnoho odborníkov na zdravie varuje pred miešaním alkoholu s vysoko kofeínovými nápojmi. Nezabudnite sa preto so svojím lekárom porozprávať o svojich plánoch potenciálneho zmiešavača. Nebuďte prekvapení, ak od vás bude očakávať, že ho budete nasledovať so srdečným výrazom „apríl“