Keď vyskočí fľaša bubliny, bude to sladký nektár alebo suchá kosť? Existujú otázky - koľko cukru je v Brut Champagne? Ktoré víno chutí najsladšie? Použite našu stupnicu sladkosti šampanského na pribitie správnej fľaše šumivého vína.
V snahe ukázať, ako skutočne vyzerá sladkosť šampanského, sme každý pohár naplnili skutočným množstvom kryštálového cukru (v gramoch).
-
Brut Nature0-3 g / l zvyškového cukru (RS)
(aka Brut Zero) 0 - 2 kalórie a až 0,15 sacharidov v celkovej hodnote 91 - 93 kalórií na 5 oz (~ 150 ml) podávané s 12% šumivého vína ABV.
-
Extra Brut0-6 g / l RS
0-6 kalórií a až 0,9 sacharidov na porciu 5 oz (~ 150 ml). Celkom 91–96 kalórií na porciu 12% šumivého vína ABV.
-
Brutto0-12 g / l RS
0-7 kalórií a až 1,8 sacharidov na porciu 5 oz (~ 150 ml). Celkom 91–98 kalórií na porciu 12% šumivého vína ABV.
-
Extra suché12-17 g / L RS
7-10 kalórií a 1,8–2,6 sacharidov na porciu 5 oz (~ 150 ml). Celkom 98–101 kalórií na porciu 12% šumivého vína ABV.
-
Suché17-32 g / L RS
(aka suchý) 10 - 19 kalórií a 2,6 - 4,8 sacharidov na jednu porciu (150 ml). Celkom 101–111 kalórií na porciu 12% šumivého vína ABV.
-
Demi-Sec32 - 50 g / l RS
19-30 kalórií a 4,8–7,5 sacharidov na porciu 5 oz (~ 150 ml). Celkom 111 - 121 kalórií na porciu 12% šumivého vína ABV.
-
Mäkký50+ g / L RS
30+ kalórií a viac ako 7,5 sacharidov na porciu 5 oz (~ 150 ml). Viac ako 121 kalórií na porciu 12% šumivého vína ABV.
Brut má veľa priestoru na krútenie sa v sladkosti, zatiaľ čo Extra Brut a Brut Nature majú zameraný obsah cukru. Ak ho teda chcete udržiavať na suchej strane, rozhodnite sa pre Extra Brut alebo Brut Nature, ak sú k dispozícii.
Odkiaľ pochádza sladkosť šampanského?
pojem „Brut“ je jednoducho úrovňou sladkosti v sektu. Sladkosť pochádza z kroku v Proces výroby šampanského „likér d’expedition“, pri ktorom výrobcovia pridajú malé množstvo hroznového muštu (alebo cukru) pred uzavretím fľaše. Pretože sekt je také kyslé , účelom pridanej sladkosti je znížiť kyslé arómy vo víne.
Myslite na to, ako by ste si do kávy mali dať trochu cukru, ktorý by „dotvoril“ chuť.
Výrobcovia sektu si časom uvedomili, že preferencie sladkosti ľudí sa rôznia, a preto existuje niekoľko možností: Brut Nature nemá pridaný cukor a Doux chutí sladko!
Kúpte si premiérové vybavenie na učenie a podávanie vína.
Všetko, čo potrebujete, aby ste sa naučili a ochutnali svetové vína.
koľko uncí fľaša vínaNakupuj teraz
Koľko cukru je v šampanskom v porovnaní s inými nápojmi?
Jedna z fascinujúcich vecí na víne je to, ako málo cukru stačí na to, aby víno chutilo sladko. Ak sa pozriete na to, koľko gramov cukru sa v skutočnosti nachádza v 150 ml pohári sektu, je to v porovnaní s inými nápojmi dosť nízke:
aké je najlepšie lacné červené víno
Hladina cukru (v gramoch) v chutných nápojoch
- 0 g Vodka Soda
- 0,5 g Brutné prírodné sekt
- 2g Brutové sekt
- 8g Semi-sekt
- 14g Gin & Tonic
- 16 g Čestný čaj Zelený čaj
- 17g Starbucks 2% mlieko Grande Latte
- 20 g Margarita na skalách (vyrobená z jednoduchého sirupu)
- 33 g Jack & Coke
Ako to, že ma zo šampanského bolí hlava?
Tu sú hlavné dôvody, prečo má Brut Champagne reputáciu bolesti hlavy:
- Necítite smäd: Pi viac vody! Vďaka karbonatácii zabudnete na smäd. Snažte sa vypiť aspoň jeden pohár vody s každým pohárom vína.
- Pijete viac: Je ľahké vypiť celú fľašu šampanského kvôli jej čerešňovému štýlu. Zatiaľ čo fľaša bohatého tmavo červeného vína je trochu pomalší a namáhavý proces.
- Pijete neskôr: K šumivému vínu patrí zábava v neskorých nočných hodinách, ako sú novoročné večierky, kluby a iné zhýralé aktivity. Navyše, tá vírivka, v ktorej sa nachádzate, vás tiež dehydratuje (potíte sa v horúcej vode –Len nemôžeš povedať ).
Teraz máte v zadnom vrecku našu tabuľku sladkosti pre šampanské! Nech je vaša sladkosť akákoľvek, bublinková má voľbu, ktorá vám vyhovuje.
Bubble on a Budget
Na love vynikajúcich sektov? Nájdite skvelú bublinu v každom rozpočte.
Uč sa viac