Garganega

Nápoje


gar-gah-neh-gah

Dôležitá talianska biela, ktorá je obľúbená pre svoj štíhly a suchý štýl, ktorý s pribúdajúcim vekom získava bohaté mandarínky a opečené mandľové tóny. Garganega je hlavné hrozno Soave (swah-vay.)

Primárne príchute

  • Broskyňa
  • Medová Rosa
  • Mandarínka
  • Majoránka
  • Soľný roztok

Ochutnajte profil



Suché

Stredne ľahké telo

Žiadne triesloviny

Stredne vysoká kyslosť

11,5–13,5% ABV

Manipulácia


  • SLUŽBA
    7-12 ° C

  • TYP SKLA
    biely

  • DECANTNÉ
    Nie

  • CELLAR
    5–10 rokov

Spárovanie potravín

Skúste Soave spárovať s ľahším mäsom, tofu alebo rybami. Nájdete ho doma v okolí jedál ochutených citrusovými dresingmi, estragónom a inými aromatickými zelenými bylinkami.