Údolie Napa je čarovným kráľovstvom amerického vína. Má všetko, čo milovníci vína oceňujú, od stolovania na svetovej úrovni až po špičkové ochutnávky a turné. Jeho prírodná krása ho zaraďuje do rozsahu národného bohatstva, ako je Yosemite, aj keď so zelenými vinicami nahradzujú dunivé vodopády.
Napa je jedno z najplodnejších údolí na svete, pohostinné k rôznym hroznom. Jeho množstvo vynikajúcich vín na čele s červenými na báze Cabernet Sauvignon je úchvatné.
Údolie je vzdialené iba 90 minút jazdy od San Francisca a má všeobecne príjemné podnebie, vďaka ktorému je oblasť prístupná po väčšinu roka.
Existuje aj toto: Navigácia v Nape je jednoduchá. Samotné údolie je asi 30 míľ dlhé, od mesta Napa na juhu po jeho severozápadné siahy neďaleko malého mesta Calistoga a široké iba niekoľko kilometrov.
Dobrý prehľad o polohe krajiny je možný asi za polden. Väčšina prieskumníkov však zostáva dlhšie, aby si mohli lepšie vychutnať množstvo zaujímavostí v regióne. V každom prípade sa musíte oboznámiť s dvoma hlavnými cestami v údolí, Kalifornskou diaľnicou 29 a Silverado Trail, ktoré obe vedú po celej dĺžke údolia. Diaľnica 29 je hlavnou tepnou a vedie do stredného údolia a na západnej strane cesty Silverado Trail na východ.
V celom údolí zistíte, že nikdy nie ste ďaleko od jeho hlavného vodného toku, rieky Napa. Rieka preteká asi 55 kilometrov cez koberec viníc a pastiersku krajinu od jej horných tokov na úbočiach 4 341 stôp vysokej hory Sv. Helena. Môžete ho nájsť zúriacou bystrinou v daždivých zimných mesiacoch alebo pramienkom leta. Pre toto dobrodružstvo začínam tam, kde rieka ústi do chladných vôd zálivu San Pablo v oblasti známej ako Carneros, ktorá je na juh a západ od mesta Napa.
Na túto cestu nebudete potrebovať kompas, hoci vám môže pomôcť vaša obľúbená navigačná aplikácia alebo dobrá mapa. Jednoducho využite kompaktné rozmery údolia a základnú orientáciu sever-juh vo svoj prospech. Všeobecné orientačné body sú uvedené, presná trasa je však na vás.
Carneros: Burgundský duch
Megan Steffe / Trellis Creative Domaine CarnerosNa začiatok prehliadky sa musíte dostať na Cuttings Wharf Road, poľnú cestu, ktorá sa rozprestiera južne od kalifornskej diaľnice 121 (ktorá spája kraje Napa a Sonoma). Cuttings Wharf Road prekonáva mozaiku rustikálnych fariem a viníc a končí sa tam, kde skromný člnový čln skĺzne do ústia rieky Napa. Je to nepredstaviteľné miesto, ale rozhodujúce pre pochopenie toho, čo Napa klimaticky hovorí.
Carneros spája okres Napa s väčšou oblasťou zálivu San Francisco a je kľúčovou súčasťou prírodného klimatizačného systému údolia, ktorý je poháňaný pobrežným vánkom, ktorý pramení zo studených tichomorských vôd. Keď sa krajina otepľuje, zvyčajne vtiahne chladnejší vzduch do údolia - časť prílivu a odlivu morských a kontinentálnych vplyvov, ktoré majú za následok nespočetné množstvo mikroklím, ktoré sú pre región veľmi dôležité. terroir .
V najteplejších dňoch, skoro popoludní, vánok od zátoky a okolitých nížin otočí vlajky na sever. Chardonnay a Pinot Noir sa tu darí v chladnejšom podnebí.
Vinice Carneros hraničia s rozsiahlym močariskom známym svojou divočinou. Pôdy sú kompaktnými zvyškami ústupu zálivu. Môžu byť husté, čo sťažuje ich chov. Pestovatelia popisujú, že tieto miesta majú „mokré nohy“ a pôdy na južných okrajoch sú poznačené vniknutím slanej vody.
Carneros (španielsky pre „ovce“ alebo „barani“) má bohatú históriu. Louis M. Martini tu zasadil vinicu La Loma v roku 1942, po ktorej v roku 1961 zasadil vinicu Beaulieu vinicu BV-5.
Vinárstva Bouchaine a Saintsbury boli priekopníkmi vo výrobe kalifornského Pinot Noir od roku 1981. To bol zhruba čas, keď sa tento región, kedysi známy skôr pre mliekarne ako pre hrozno, skutočne rozbehol, keď vinice tiahli krajinou. Vinohradníkov priťahovali relatívne lacné ceny pozemkov, ako aj chladnejšie podnebie. Carneros je tiež domovom viníc Hyde a Hudson Vineyards, dvoch rozmanitých lokalít, ktoré pestujú rôzne odrody hrozna. Ich mená sú uvedené na mnohých z najznámejších kalifornských značiek, napríklad Kistler a Paul Hobbs.
Z Cuttings Wharf je to bukolická jazda cez cesty Las Amigas a Duhig späť na diaľnicu 121. Je ľahké si myslieť, že ste ustúpili v čase, keď prechádzate okolo hektárov zvlnených viníc pretkaných tichými budovami rančov a usadlosťami. Ale čoskoro budete v plnom prúde, keď skončíte v Domaine Carneros s jeho veľkým schodiskom a elegantným dekorom. Toto je reprodukcia zámku francúzskeho Champagne Taittingera až po manzardovú strechu.
Cez diaľnicu je ďalší orientačný bod Carneros. V roku 1962 zberateľ umenia Rene di Rosa kúpil rozsiahly pozemok, ktorý nazval Vinárske jazero. Jeho majetkom bolo staré vinárstvo a mal zavlažovacie jazierko, ktoré považoval za „jazero“. Je to svojrázne meno od okázalej postavy. Dnes je vinárske jazero miestom rezervácie di Rosa Preserve a tiež hlavným vinohradom vo vlastníctve Acacie. Stojí za to navštíviť Reneovu zbierku umenia a prehliadku jeho starého domova.
Stags Leap: Dramatická krajina
Miestnosť na ochutnávky skokových vín Leap Megan Steffe / TrellisPred dosiahnutím ďalšej zastávky, okresu Stags Leap, budete musieť prejsť mestom Napa. Na rozdiel od členitého terénu, ktorý ho obklopuje, je väčšina mesta Napa celkom rovná. Diaľnica 29 vedie pozdĺž západnej strany ako diaľnica. Trasy s bývaním čoskoro ustúpia viniciam, keď sa vydáte na sever, alebo „do údolia“, ako to nazývajú miestni obyvatelia.
koľko stojí fľaša červeného vína
Asi kilometer za hranicami mesta sa dajte doprava na ulicu Oak Knoll Avenue. Dubový Knoll prechádza údolím a končí sa na stezke Silverado Trail, ktorá je zvyčajne menej frekventovaná ako na diaľnici 29. Keď sa dáte doľava a budete smerovať na sever po Trail, čoskoro uvidíte drsné výbežky, ktoré dávajú jeho názvu Stags Leap. Je to malá oblasť a jedinečná tým, že je to jedna z najjužnejších štvrtí dostatočne teplých na to, aby ľahko dozrela Cabernet.
Región funguje ako lievik a chladnejší vzduch prúdi cez mierne vyvýšenú lavicu na úpätí pohoria Vaca smerom na východ. Pre najlepší výhľad na Stags Leap choďte na terasu degustačnej miestnosti Stag's Leap Wine Cellars. Pred malým svahom sa pred vinicami rozprestiera vinica a palisády žiariace v neskorom popoludňajšom slnku sú úžasným pohľadom.
V okolí je veľa pozoruhodných viníc a vinárstiev, vrátane Shafer, ktorý vyrába slávny Hillside Select Cabernet z viníc v okrese. Ďalším je Fay Vineyard. Nathan Fay zasadil prvý Cabernet v tejto oblasti v 60. rokoch, v čase, keď bol Cabernet v údolí vzácny.
Severne od jeleňových sklepov Stag's Leap stúpa Silverado Trail o stupeň ďalej a vstupuje do srdca štvrti. Stags Leap je zhruba vyrovnaný na sever-juh a má hlboké aluviálne pôdy vybudované rozkladajúcimi sa palisádami, keď sa skaly rozpadajú, a rozpadajú sa na úrodné, dobre priepustné pôdy.
Oakville a Rutherford: Srdce deja
Briana Marie / Trellis Creative Cyklistická túra po OakvilleV tejto fáze budete kľukatiť cez údolie, aby ste lepšie ocenili oblasť Oakville a Rutherford, ktorá je materskou loďou Cabernetu a domovom desiatok dôležitých vinárstiev.
Pokračujte na sever po Silverado Trail k križovatke Oakville Crossroad, odbočte doľava a choďte na západ, aby ste sa opäť pripojili k hlavnej ceste 29. To vás zavedie cez dno údolia a hlboké pôdy, ktoré tvoria jeho východný obvod.
Opäť prekročíte rieku Napa a ak nie je naplnená vodou, preskúmajte prierez štrkovými pôdami v jej brehoch. Tieto pôdy poskytujú odtok, ktorý je rozhodujúci pre pestovanie vysoko kvalitného hrozna. V Oakville Crossroad sa nachádza niekoľko významných vinárstiev, napríklad Rudd, PlumpJack, Groth, Silver Oak a Opus One.
Keď sa dostanete na križovatku na hlavnej ceste 29, zastavte sa v historickom obchode Oakville Grocery, kde nájdete piknik s miestnymi príchuťami. Späť na ceste, odbočte doprava, čoskoro miniete vinárstvo Mondavi, Far Niente, Nikel a nikel a Cakebread. Zakrátko budete v Rutherforde, kde sídli Inglenook, jeden z najslávnejších kalifornských statkov, zasadený proti základni Mayacamas. Osade dominuje Beaulieu, ďalší z raných velikánov miestnej vinárskej kultúry. Toto je skutočne posvätná pôda pre milovníkov vína v údolí Napa.
Mohli by ste ísť rovno na sever do rušného mesta Svätá Helena, ale namiesto toho odporúčam ešte jeden traverz poschodia údolia. Choďte po diaľnici 29 na sever a pokračujte doprava na Rutherford Crossroad. Rutherfordská križovatka vás zavedie okolo Round Pond, veľkej vinice a vinárstva v strede údolia, a potom na Caymus, jeden z hlavných chrámov údolia Cabernet. Keď sa znovu pripojíte k stezke Silverado, rozdiely medzi oboma stranami údolia poskytujú kontrast: husto zalesnená západná strana Mayacamas a neúrodnejšia východná strana pohoria Vaca. Apelatívy Rutherford a Oakville stúpajú do nadmorskej výšky 400 stôp.
Svätá Helena a Calistoga: Kde vládnu dejiny
Jason Tinacci Chateau MontelenaSeverne od Rutherfordu sa údolie zužuje do tvaru presýpacích hodín, v strede je Svätá Helena. Mesto je už dlho centrom údolia Napa a je domovom mnohých historických vinárstiev, medzi ktoré patria napríklad Beringer, Charles Krug a Louis M. Martini.
Svätá Helena má neodolateľné čaro, ale môže byť poriadne preťažená. Ak chcete vidieť jeho pamiatky, sledujte symboly Access St. Helena a prejdite cez historický most Pope Street Bridge cez rieku Napa, aby ste sa dostali do centra mesta.
Smerom do Calistogy po Silverado Trail vstúpite do jednej z najkrajších častí údolia. Absencia osád, skalnatý skalný výbežok palisád na východe a husto zalesnené stráne Diamond Mountain na západe sú vizuálne ohromujúce. Aj keď je Cabernet najobľúbenejšou vysadenou odrodou, je to vynikajúca oblasť pre Petite Sirah a Zinfandel.
Keď idete po chodníku, je ľahké oceniť geológiu oblasti, ktorú vidno na cestách. Sú zreteľne viditeľné vrstvy sopečného tufu sfarbenej do čiernej farby, okrové usadeniny škvarky a dokonca aj čierna zo sklenených obsidiánových vločiek. Napriek svojmu dramatickému profilu sú tieto pôdy pre vinohradníkov náročné, pretože vinice sú rozložené, zatiaľ čo ťažko kultivovateľný terén zostáva voľný.
Calistoga je v lete najteplejšou časťou údolia. Príďte popoludní a morský vánok sa prediera po stráňach zo župy Sonoma, kde sa nakoniec zbiehajú s vánkami Carneros.
Dolina sa čoskoro zúži. Južne od mesta Calistoga je v Dunaweal Lane domov Sterling - električkou sa dostanete na vrchol, aby ste si mohli vychutnať panoramatický výhľad.
Záver našej cesty signalizuje hroziaca prítomnosť hory Svätá Helena. V označení Calistoga je veľa malých vinárstiev, z ktorých najznámejšie je Chateau Montelena, storočná kamenná budova na ulici Tubbs Lane. Je to ďalšie dobré miesto, kde sa môžete zastaviť a nasať dramatickú panorámu zjemnenú vinicami.
Ak zostanete na hlavnej ceste 29, smerujete na Lake County. Je to prudké stúpanie, ktoré vedie do regiónu, ktorý je na pokraji väčšej slávy pre svoje vína.
Ak sa chcete vrátiť do nášho východiskového bodu, choďte rovno späť dole po diaľnici 29. Ak je čas, stále môžete navštíviť to, čo ponúka Svätá Helena, pretože sa cestou vydáte po jej hlavnej ulici. Vinárstva sv. Heleny hovoria každý svoj vlastný príbeh a získate vzdelanie o tom, ako sa vína vyrábajú, o ľuďoch v ich okolí a o tom, ako chutia.
Po absolvovaní tejto prehliadky získate väčšie ocenenie pre položenie krajiny a hlbšie pochopenie toho, čím je údolie Napa také výnimočné.