Nový koronavírus sa do Španielska dostal neskoro, ale prišiel so zúrivosťou. Ešte 7. marca malo Španielsko menej ako 500 potvrdených prípadov. Vinárska krajina však bola prvou obeťou. Polícia uzamkla časti malého mesta Haro v centre mesta Rioja po tom, čo tamojšie úrady potvrdili desiatky prípadov, o ktorých sa domnievajú, že niektorí obyvatelia uzavreli pohreb, ktorý sa konal o dva týždne skôr v neďalekom Baskicku.
13. marca vyhlásila španielska vláda výnimočný stav. Celá krajina bola z veľkej časti odstavená, vrátane reštaurácií, barov, obchodov a ďalších podnikov považovaných za „nepodstatné“. Napriek tomu Španielsko do 30. marca hlásilo viac ako 85 000 potvrdených prípadov koronavírusu so 7 340 úmrtiami, čo je druhé miesto za Talianskom. Medzi obeťami bol Carlos Falcó, Marques de Griñon, španielsky inovátor a líder vo víne a olivovom oleji na svojom panstve, Dominio de Valdepusa.
Victor Urrutia, generálny riaditeľ spoločnosti Cune , popredný producent so sídlom v Rioji, žije v Madride, epicentre pandémie v Španielsku. Pozná viacerých ľudí, ktorým diagnostikovali vírus. „Nikto dnes nie je testovaný tu v Madride,“ povedal Víno divák . 'Takže si buď veľmi chorý a išiel si do nemocnice, alebo by si mal byť doma, zdravý alebo nie.' Vláda koncom minulého týždňa oznámila plány na začatie hromadného testovania na vyžiadanom výstavisku v mestskom parku.
Príval nových prípadov ohromil poskytovateľov zdravotnej starostlivosti, z ktorých niektorí podali na vládu žaloby za neposkytnutie ochranných prostriedkov, ako sú masky. Viacerí vinári vyjadrili frustráciu z reakcie španielskej vlády na krízu a tvrdili, že opatrenia boli neuvážené a nebezpečne oneskorené. Španielska armáda požiadala NATO o ventilátory, ochranné vybavenie a testovacie súpravy.
Zostaňte na vrchole dôležitých vinárskych príbehov vďaka aplikácii Wine Spectator zadarmo Aktuálne výstrahy .
„Stále zostáva veľa zmätkov v tom, čo príde,“ povedal José Moro, prezident Bodegas Emilio Moro v Ribera del Duero. „Zmeny prebiehajú rýchlo a zatiaľ čo pred týždňom veľa ľudí jedlo v reštauráciách, teraz si všetci uvedomujú vážnosť veci. Miestne úrady nútili ľudí, aby neopúšťali svoje domy, s výnimkou nákupu potravín a liekov. ““
Guillermo de Aranzabal je výkonným predsedom La Rioja Alta , vinárstvo v Haro. „Nemôžem jazdiť ani na bicykli v prírode! Alebo sa choď poprechádzať do hôr aj sám! “ povedal. „Všetky reštaurácie, hotely a vinotéky sú zatvorené. Otvorené sú iba supermarkety, lekárne, tabakové obchody a banky. Zamestnancom sa odporúča, aby pracovali z domu, pokiaľ môžu. Ľudia môžu opustiť domov iba za prácou alebo do niektorého z týchto otvorených obchodov. ““
počet pohárov vína na fľašu
Biznis neobvyklý
Vinárstva pokračujú v základnej práci pri pestovaní viniča a pri spracovaní vína. Miguel Torres, z Torresova rodina v Katalánsku uviedol, že jeho spoločnosť funguje, „ale nie na 100 percent. Prichádza iba vitálny personál. Väčšina ľudí pracuje z domu. Plniace linky a expedičný sklad sú funkčné, ale za prísnych bezpečnostných a kontrolných opatrení. ““
čo je somálske víno
Rovnaký prístup zastáva aj Moro: „Väčšina kancelárskeho tímu pracuje z domu. Tím vinárstva a logistiky pracuje v areáli spoločnosti so zmenami v harmonograme a spôsobe fungovania. ““ Cune aj La Rioja Alta sa zaviazali, že svojim zamestnancom umožnia čo najdlhšie pracovať a pri plnom plate.
Ale takmer úplné ekonomické vypnutie spojené s podmienkami v iných krajinách znamená, že ich prognózy sú pochmúrne. 'Mnoho objednávok bolo zrušených,' uviedol Aranzabal. „Domáci predaj takmer neexistuje. Myslím, že sa predaj zníži o viac ako 60 percent. “ Pre spoločnosť Urrutia malo vypnutie španielskej reštaurácie významný vplyv. „Obchod predstavuje tri štvrtiny toho, čo robíme na domácom trhu, čo je polovica toho, čo robíme“, uviedol.
Export na americký trh je dôležitou súčasťou predaja špičkových španielskych výrobcov. V súčasnosti tam však možno nájsť malú úľavu. Ako poznamenáva Moro, „Na americkom trhu to bude náročný rok, keď COVID-19 príde hneď po clá [25 percent] uvalené vlani v októbri na [španielske] vína pod 14 percent [alkohol] a hrozba stopercentných ciel, ktoré, hoci sa neuskutočnili, poškodili priemysel oneskorením dodávok zo Španielska. ““
Kedy vírus prejde, obmedzenia sa zrušia a život sa vráti do normálu? Málokto by riskoval hádku.
„Každý túži vedieť, ako dlho vydrží uväznenie a izolácia, ale je nemožné to vedieť,“ uviedol Ferran Adrià , bývalý šéfkuchár, ktorý v súčasnosti vedie elBullifoundation v Barcelone. „Verím, že by sme mohli mať nejaké informácie začiatkom mája. Nateraz je predčasné robiť predpovede. “
Panovala však všeobecná zhoda, že väčšie ekonomické škody sú nevyhnutné.
„Španieli sú živí ľudia, textovanie vtipov je cez strechu, veľa času stráveného telefonovaním s rodinou a priateľmi,“ poznamenala Urrutia. „Mnoho ľudí však prichádza o prácu. Naše hospodárstvo je z veľkej časti založené na službách. Črtá sa ťažká depresia. “