Aktualizované: 30. septembra, 23:45 PDT
Keď uprostred noci prišli požiare na Spring Mountain, 2 000 metrov nad podlahou údolia Napa, Steve Sherwin a jeho syn Matt sa bez bitky nevzdali. Začali pomáhať hasičským jednotkám a snažili sa udržať plamene ďalej od viníc Sherwin Family Vineyards.
„Steve a Matt tam hore odvážne bojovali s miestnymi požiarmi a snažili sa zachrániť domovy a ďalšie straty na hore,“ informoval Wesley Steffens, riaditeľ realitnej kancelárie a spolupracovník vinárov na neďalekých viniciach 7 a 8 Víno divák . „Ich vinárstvo horelo, rovnako ako vinárstvo v Behrens, aj keď ďalšie stavby v oboch budovách stále stoja. Fred a Andy Schweigeroví [zo susedných rodinných vinohradov a vinárstiev Schweiger] bojovali na kopci viac ako 30 hodín, “uviedol Steffens. „Úsilie, ako je ich, a Sherwinovci“ a niekoľko ďalších, ukazuje neuveriteľnú komunitu, ktorú máme. “
V severnom údolí Napa dnes vinári nachádzajú nádej, smútok a príbehy o statočnosti. Vetry na chvíľu utíchli, čo hasičom umožnilo pokúsiť sa zadržať rozľahlý oheň zo skla a usilovať sa o to, aby nezničilo ďalšie domy a podniky.
Ich boj ani zďaleka neskončil. V utorok večer boli vydané evakuačné príkazy pre mestá Calistoga a Angwin, ktoré ležia pri ceste požiaru. Dnes boli vydané rozkazy aj pre časti Svätej Heleny. A vetry sa majú opäť zdvihnúť vo štvrtok popoludní. Viac ako 80 000 ľudí doteraz evakuovalo okresy Napa a Sonoma. Podľa štátnej požiarnej agentúry Cal Fire požiar koncom dnešného dňa spotreboval v okresoch Napa a Sonoma viac ako 51 000 akrov. Minimálne 200 budov bolo zničených.
Angwin a Calistoga to stihli do utorňajšej noci. A niektorí vinári sa mohli vrátiť do svojich vinárstiev a prvýkrát sa presvedčiť, či ich živobytie stále stojí. Niektorí našli dobré správy. Ostatné nie. A mnoho ďalších sa nedokázalo vrátiť.
Prečítajte si viac z Priebežné spravodajstvo spoločnosti Wine Spectator o ohni zo skla , vrátane hlásenia o škodách na strediskách Meadowood, Newton Vineyard, Burgess Cellars, Behrens, Château Boswell a ďalších.
Jarná hora
Pre vinárov je stále obmedzený prístup na Spring Mountain, na západnej strane údolia. „Bohužiaľ, zostrelené elektrické vedenie a stromy blokujú cesty k majetku, aby sa potvrdilo poškodenie, takže zatiaľ nemám overenú odpoveď,“ uviedol vinár Marston Marbue Marke. „Bohužiaľ to nevyzerá dobre.“
Majiteľ nesmrteľných Tim Martin si tiež želá to najlepšie, keď čaká na prístup k svojmu majetku na sonomskej strane Spring Mountain. 'Držím palce, aby bol Nesmrteľný skutočne nesmrteľný, pretože podľa požiarnej mapy to prešlo určite cez nás.'
Vinár Chris Howell sa konečne mohol vrátiť do svojho vinárstva Cain, len aby zistil skazu. Všetky stavby v objekte vrátane vinárstva a domov sú preč, rovnako ako ročníky 2019 a 2020. Vinica prežila.
„V nedeľu večer nás upozornili priatelia a susedia na nový požiar na našej strane údolia, na úpätí Spring Mountain,“ povedal Howell a opísal, čo spolu s manželkou Katie Lazarovou videli. „Do 20:00 mohli sme vidieť plamene na vrchole vinice Newton, iba jeden hrebeň a asi kilometer od Kaina. Určite sa nám nechcelo ísť, ale vedeli sme, že je čas odísť.
„V priebehu nasledujúcich dvoch hodín silný vietor strhol oheň dolu do kaňonu medzi Newtonom a Kainom, vyvinul intenzívne teplo a pohyboval sa alarmujúcou rýchlosťou. Plamene do dvoch hodín strávili krásnu sekvojovú stodolu postavenú v roku 1871 a šplhali na kopec pod vinárstvom Cain. Pre Katie a mňa to boli naše posledné vízie v tú noc. “ Spolu s ostatnými rodinami z domu evakuovali.
Budova vinárstva Spring Mountain Vineyard a jej kaštieľ Miravalle boli ušetrené čiastočne vďaka úsiliu vedúceho vinice Rona Rosenbranda. Podľa šéfa marketingu vinárstva Dermota Whelana Rosenbrand strávil nedeľnú noc asistenciou hasičských jednotiek pri obrane týchto budov. „Vinárstvo Chateau Chevalier [datované do roku 1891] tiež prežilo vďaka svojej kamennej stavbe a bridlicovej streche,“ uviedol Whelan. „Vinárstvo La Perla [z roku 1873], Draperov dom na vrchole pozemku a Ronov dom na panstve zahynuli, rovnako ako mnoho ďalších storočných budov rozmiestnených po celom panstve.“
Sherwinsovci včera zverejnili na svojej webovej stránke vyhlásenie: „Drahí priatelia, je nám zlomené srdce zdieľať správu, že naše vinárstvo včera horelo do tla. Ale buďte si istí, že to znova postavíme a budeme tu pre vás. Stále máme víno a stále podnikáme, takže nie je všetko stratené. Ďakujem všetkým za vašu vernosť a neuveriteľnú podporu. Znamená to pre nás svet, najmä v čase, ako je tento. ““
Diamantová hora
Mnoho vinárstiev hlásilo čiastočné poškodenie alebo blízke hovory. Tím v Schramsbergu zverejnil v utorok popoludní vyhlásenie na sociálnych sieťach s informáciou, že ich vinárstvo prežilo.
Ďakujem všetkým za podporu. Aj keď dobré správy pre každého v našom údolí čakali len ťažko, s potešením môžeme konštatovať, že naše budovy nie sú v súčasnosti nedotknuté požiarmi. Zhorelo niekoľko hektárov a hasiči situáciu stále monitorujú. #glassfire pic.twitter.com/O0pylrK9xQ
- Schramsberg (@Schramsberg) 29. september 2020
Ostatní ešte len čakajú, kedy sa to dozvedia. „Evakuácia sťažuje získavanie informácií z prvej ruky, ale máme s nami v kontakte dvoch šéfov posádok, ktorí pôsobia na hore,“ uviedol Michael Klopka zo spoločnosti SummitVine. 'Počul som iba, že naše osobné bydlisko stále stojí, ale stav našich viníc nie je známy.'
Klopka hovorí, že tento týždeň plánovali zber úrody a ovocie je teraz stratové.
Medzitým strávili majitelia Castello di Amorosa deprimujúci deň meraním toho, čo sa v ich vinárstve dalo zachrániť a čo sa navždy stratilo. Všade vo vnútri spálenej budovy ležali sčernalé fľaše vína.
„Oheň vyšiel zo severnej strany údolia a zasiahol náš statok v zadnej časti,“ povedal Jim Sullivan, viceprezident pre PR a marketing spoločnosti Amorosa. Sullivan uviedol, že na statku je niekoľko kancelárií, fermentačná miestnosť, fľašovacia linka a úschovňa vína. Napriek tomu hrad v stredovekom štýle a všetky ostatné budovy v objekte neboli zranené. „Našťastie sa väčšina nášho inventára nachádza v externých skladoch a na zámku, ale časť ročníka 2020 bola vo fermentačnej miestnosti a pravdepodobne bola preč,“ dodal.
Zatiaľ povedal, že sa snažia dostať späť na nohy a dostať svoje systémy späť do režimu online, aby mohli plniť objednávky a pokračovať v podnikaní. „Nie sme z lesa ani zďaleka. V blízkosti štátneho parku Bothe-Napa Valley, ktorý je vzdialený necelých 1,6 km, stále pokračuje aktívny požiar.
Calistoga
Na druhej strane Calistogy to bol podobný príbeh. Pestovateľ a vinár tretej generácie Vince Tofanelli uviedol, že stratil sto rokov starý ranč svojich dedov v Calistoge. Musí ešte zhodnotiť stav svojich viníc, ktoré patria medzi najstaršie vinice vysadené v Nape a produkujú hrozno predávané významným vinárstvam vrátane Turley, Chateau Montelena a Duckhorn.
Carol Reber z Duckhornu uviedla, že ich vinice Three Palms Vineyard sú v rozumnom stave. „Je to obrovská úľava, pretože sa nachádzala priamo v strede tejto veľmi zasiahnutej oblasti,“ uviedla. Tím spoločnosti Sterling Vineyards nahlásil nejaké škody, ale uviedol, že nebude vedieť celý rozsah, kým ich nebude môcť úplne skontrolovať.
Vinár presýpacích hodín Tony Biagi hlási, že prišli o niektoré budovy, nie však o svoje vinárstvo. „Bohužiaľ sme stratili dve stavby na majetku, ktoré boli našim srdciam drahé,“ uviedol. „S požehnaním však môžeme konštatovať, že vinárstvo prešlo z nášho pohľadu relatívne nezraniteľným.“
Svätá Helena
Ďalej na juh tím tímu Meadowood Resort stále posudzoval škody, ale môže to potvrdiť Víno divák Hlavná reštaurácia, reštaurácia Grill a golfový obchod, ktoré získali veľkú cenu, zhoreli. Niektoré lóže pre hostí zhoreli, zatiaľ čo iné nie, zatiaľ však nemajú konečný počet. Niekoľko dobrých správ: recepcia, kroketová chata, nové bazény, reštaurácie pri bazéne a kúpele boli ušetrené.
Michael McMillan, generálny riaditeľ spoločnosti Seven Stones, ktorá leží tesne nad Meadowoodom, tvrdí, že sa len vyhli guľke. „Stratili sme vežu pre hostí, ktorá sa nachádza, hneď ako vstúpite do budovy, ale nijaké ďalšie stavby neboli vykonané. Zdá sa, že chladiaci systém pre hlavnú miestnosť zostal po celú dobu, takže vo vinárstve nedošlo k žiadnej strate produktu. ““
aké víno je sladké
„Bolo to dosť zničujúce, ale malo to byť horšie,“ povedal Justin Stephens z Hunnicuttu. „Nemôžem uveriť, že to nebola úplná strata vzhľadom na to, čo som v nedeľu večer sledoval. Darilo sa nám oveľa lepšie ako niektorým ľuďom, ale napriek tomu sme stratili budovu pohostinstva, rozdrvujúcu podložku, nejaké nádrže a čerpaciu stanicu. Na 90 percentách nehnuteľnosti nezostávajú žiadne lístie. Docela strašidelné. “
Phillip Corallo-Titus z Titusových viníc zostal a s týmto bratom Ericom chránil svoje vinárstvo a vinicu s rozlohou 50 akrov a pri pristávaní stlmil uhlíky. 'Oheň sa dostal dosť blízko k Titusovi,' povedal. „V nedeľu večer sa to začalo skutočne blížiť. Celý deň sme to sledovali - vyzeralo to dosť stabilne a vyzeralo to dosť ďaleko a potom medzi 4:30 a 7 naozaj nabral paru. Veľa domov horelo. “
Keď pršali uhlíky, on a Eric začali namáčať terénne úpravy a strechu na svoje vinárstvo a starú stodolu. „Vinárstvo je vyrobené z cementu a trochy dreva, takže to bolo celkom obhájiteľné, ale okolo neho stále horeli terénne úpravy a my sme ho stále hasili. Vinárstvo je stopercentne neporušené, naše vinice sú v poriadku, ale [oheň] bol doslova priamo cez cestu Silverado od nás. “
Vetry v predpovedi
Čo sa stane v nasledujúcich dňoch, všetko závisí od počasia. Predpovedá sa, že rekordné vysoké teploty budú pokračovať niekoľko dní a zajtra sa má vrátiť suchý nárazový vietor.
Jednou z najväčších výziev zostáva, že úroda je potlačená a dym naďalej napĺňa tento región. Otec východ, na hore Howell, Elton Slone, prezident a výkonný riaditeľ vinárstva Robert Craig Winery, hlási, že požiar nie je ďaleko. „Myslím si, že to zvládneme, ak prežijeme dnes a zajtra. Po tomto všetkom v tomto roku to vyzeralo, že si v roku 2020 budeme môcť vyrobiť pekné víno Howell Mountain s nízkymi výnosmi a vynikajúcou štruktúrou ročníka, “uviedol. 'Teraz je problém v tom, že máme problémy s nastupovaním, aby sme dostali naftu do generátora, aby sme udržali chladné nádrže a hlavne.'
Podľa veliteľa tímu Cal Fire Incident Management Team 3 Billy Seeho je prioritou spoločnosti Cal Fire ochrana mesta Santa Rosa a zabránenie požiaru mimo Pope Valley a obývaných oblastí v jeho okolí. Bohužiaľ, stále existuje veľa pôdy na vypálenie. „K stope tohto požiaru došlo medzi požiarmi rúrok 2017, mníšok a spoločnosti Adobe,“ uviedol v utorok ráno na tlačovej konferencii. 'Táto krajina nemá zaznamenanú históriu požiarov.'
V severnej Kalifornii už bola náročná požiarna sezóna. See uviedol, že väčšina hasičov pracuje od polovice júla s minimálnym alebo žiadnym odpočinkom. „So zdrojmi, ktoré na incident máme, robíme maximum, čo môžeme,“ uviedol.
Napriek požiarom a dymu, ktoré spôsobili, že toto vinobranie bolo náročnejšie ako v nedávnej pamäti, sa vinári stále zaväzujú bojovať ďalej. „Napa je silná a utiahnutá komunita a do údolia existuje veľká láska ľudí z celého sveta,“ uviedol Sullivan z Amorosa. „Mám pocit, že z toho vznikne niečo skutočne zvláštne a bude to úžasný návrat.“
- S správami, ktoré predložili Tim Fish a Kim Marcus