Aká je správna výslovnosť 'Pinot Noir'?

Nápoje

Milý Dr. Vinny,

Aká je správna výslovnosť Pinot Noir? Vždy som to počul vyslovovať „pee no nwahr“. Nedávno som bol opravený, že by sa malo vyslovovať „pee-NO“, pričom „nie“ je veľmi silné a zdôraznené, takmer ako francúzsky prízvuk. Ktoré je správne?



—Barbara W., Plainfield, Ill.

Drahá Barbara,

Správnym spôsobom, ako vysloviť „Pinot“, je „Pee-no“ s rovnakým dôrazom na obe krátke slabiky, aj keď veľa ľudí dáva na prvú slabiku niečo navyše, čím sa viac podobá na „PEE-no“. Počujem ďalšie variácie výrazu „Noir“. „N'war“ je štandardný, ale niektorí ho radi hovoria s trochou vkusu a menia ho na „Na-whar“ alebo „No-aaaaaaaargh.“ Zee falošný francúzsky prízvuk vás dostane iba tak ďaleko.

-DR. Vinny