10 tipov na začatie zbierky vín

Nápoje

Víno (ako napríklad bejzbalové karty, autá a umelecké diela) má dobre zdokumentované histórie, ročníky a stupňovité hodnoty. Vďaka tomu sú prírodne vhodné na zber a vzácne vína patria k najvyhľadávanejším zberateľským predmetom na trhu. Ste pripravení zahájiť zbierku vín?

Latife Rothschild z roku 1982 teraz žiada od pôvodného vydania fľaše okolo 5 000 dolárov zo 41 dolárov.

Ročník 1982 pre Lafite-Rothschild zaznamenal nárast ceny o 12 095%, zatiaľ čo v roku 1980 sa Château Beychevelle pohyboval od 20 do 120 dolárov za fľašu. Môžu za to vintage aj humbuk.



Prečo niektoré vína velia vysokým cenám

V roku 2010 sa 3 fľaše z roku 1869 Chateau Lafite-Rothschild predali za 230 000 dolárov za fľašu.

Ako mnoho špičkových zbierkových predmetov, ceny sa môžu zdať cudzincom nehorázne a do popredia sa môže dostať sub-ekonomika tých vzácnych. V roku 2011 boli dražené 2 fľaše šampanského zachránené po 170 rokoch starej vraku lode, každá po 78 400 dolárov. Údajne boli stále pitné kvôli skladovaniu na bokoch, v tme a pod tlakom (na dne mora).

najlepšie poháre na červené víno 2016

Tieto fľaše šli za vysokú cenu, pretože boli zriedkavé, ale bolo to také príbehy a dokumentácia čo ich vytlačilo do stratosféry.

Taylor Fladgate zabalil a uvoľnil 6 barelov z roku 1855 portu nazývaného Scion

Vintage port z roku 1855 colheita bol z tajnej skrýšy 6 konzervovaných sudov, čo je maličkosť za 3500 dolárov

10 tipov, ktoré treba brať vážne pri zakladaní zbierky vín

Ak máte záujem o zber vína, je tu niekoľko jednoduchých krokov, ktoré vás naštartujú správnym smerom:

kalórie v pohári cabernet sauvignon

1) Majte disponibilný príjem.

Ak sa snažíte zaplatiť nájom, nesnažte sa zbierať vína vysokej hodnoty. Cena zberu sa nezastaví pri prvom nákupe. Musíte investovať do správneho skladu, poistenia, dokumentácie, bezpečnosti ... môže to stáť doslova toľko, koľko ste ochotní minúť.

Základy učenia sa vína

Základy učenia sa vína

Získajte všetky základné someliérske nástroje pre svoje vzdelávanie o víne.

Nakupuj teraz

2) Sledujte, čo máte.

Dúfajme, že existuje nejaký poriadok vo vašom úložisku. Minimálne musíte vedieť, kde je každá fľaša a koľko ich máte. Existuje na to softvér alebo to môžete urobiť analogickejšie, ale musíte to urobiť. Je v poriadku piť, stačí si uvedomiť, že ste tak urobili v papieroch ... ideálne s podrobnými poznámkami o ochutnávke. Ste koniec koncov pozoruhodný zberateľ vína.

3) Investujte do hodnej pivnice / trezoru.

S vínom, najmä so starým, je potrebné zaobchádzať veľmi jemne. Víno sa rád skladuje v chladnom vlhkom prostredí (55 stupňov, 75% relatívna vlhkosť). Zvážte toto prostredie, ak plánujete, aby sa vaša pivnica stala suterénom ... Mohli by ste tak do domu zaviesť problém s plesňami tak, že ho umiestnite na hromadu vlhkosti. Najlepšie pivnice sú oddelené, dobre izolované a bezpečné. Ak sa vám to zdá príliš veľa, uskladnite vína s renomovaný sklad.

4) Na počiatočnej hodnote záleží.

Je veľmi nepravdepodobné, že Charles Shaw bude niekedy vyhľadávanou zbierkou, ibaže to bude fľaša, ktorá sa dostala na Mars alebo má iný význam. To, čo je cenné, vzácne a vyhľadávané, teraz seje to, čo bude v budúcnosti žiaduce. Je tvoje víno stojí za to podpivničiť?

5) Uložte všetku dokumentáciu.

Originál dokladu o kúpe, originálny text aukcie, karta človeka, ktorý vám ho predal ... všetko. Ďalej napíšte podrobný popis fľaše vrátane akýchkoľvek značiek, ktoré robia vašu fľašu jedinečnou. Tieto dokumenty uschovajte tak, ako by ste svoje cenné víno uchovávali: bezpečne uložené a katalogizované. To je mimoriadne dôležité pre všetky druhy zberu (napríklad v originálnom balení), ale najmä pre zber vína.

6) Pravidelne nechajte zhodnotiť svoju zbierku vín.

Zberateľské trhy môžu byť mimoriadne nestabilné, takže je dobré mať v priebehu času záznamy o tom, na akej hodnote sedíte. Stávajú sa tiež nehody, takže ak vám zhorí pivnica a dúfate, že v prípade vzácneho tovaru zinkasujete nejaké poistenie, bude lepšie ich dobre zdokumentovať s priloženými najnovšími hodnotami. Vezmite na vedomie, ako dlho vína vydržia a kedy dosiahnu vrchol, vyskúšajte čo robí víno hodným veku

7) Nemanipulujte príliš s vašimi vínami.

Viem, že sa chcete pochváliť, ale na to je všetka táto dokumentácia dobrá. Nechajte svoje deti spať, neposielajte ich, pokiaľ také nemáte, a majte poruke priateľov od svojich fliaš. Ak ste v poslednej dobe získali veľmi staré víno, nechajte ho 4 až 6 týždňov odležať a až potom pomyslite na jeho pitie. Toto veci sú citlivé . Psst.

prečo sa víno vekom zlepšuje

8) Veci, ktoré sú príliš dobré na to, aby to bola pravda, pravdepodobne sú.

Víno je jedným z najjednoduchších falošných predmetov, pretože staré fľaše nie sú tak ťažké ako staré fľaše plné staré víno . Nenechajte sa oklamať, nekupujte si z dodávky dodávané šampanské z roku 1860, ale keď to uvidíte, dohodnite si dohodu.

Nedávno sme skončili Miliardársky ocot , kniha o jednom z najväčších podvodov, aké kedy svet vína zažil.

ako dlho môže zostať víno otvorené

9) Začnite v malom.

Vaša zbierka vín nemusí začínať na aukcii Sotheby’s s modrým čipom. Nech už žijete kdekoľvek, budú tu skupiny zberateľov vína, miestne aukcie a informovaní jednotlivci, ktorí vám môžu pomôcť na ceste k zberu požadovaného vína. Pamätajte, že na nikoho neurobíte dojem.

10) Nestrácajte sústredenie na to, čo sa vám páči, a nekupujte humbuk.

Trendy poháňajú trhy, ale vy zbierate víno, pretože máte osobitnú vášeň. Nenechajte sa zmiasť dvoma. Nakúpte, uskladnite a vypite to, čo vám chutí. Trend vás môže viesť k možnej investícii, ale VŽDY kúpte to, čo ste chcieť .

Prečítajte si viac o vyliečenie vašej vínnej pivnice.