Krajina


šľapák

Čílsky názov pre španielske hrozno, Listán Prieto. Až donedávna sa používal väčšinou na ružové ovocie, kde prírodne založení vinari zameraní na kvalitu vyrábajú štipľavé červené červene vyrobené zo starých viníc País.

Primárne príchute

  • čerešňa
  • Hrozno
  • Aníz
  • Uzené mäso
  • Šalvia

Ochutnajte profil

Suchý ako kosť

je pinot noir červená alebo biela
Stredné telo

Stredne vysoké taníny

Stredne nízka kyslosť

11,5–13,5% ABV

Manipulácia


  • SLUŽBA
    12 - 15 ° C

  • TYP SKLA
    Univerzálny

  • DECANTNÉ
    30 minút

  • CELLAR
    1–3 roky

Spárovanie potravín

Choďte do Stredomoria. Španielske tapas, grécke meze, mastné ryby, kačacie, kuracie alebo husacie mäso, rovnako ako huby alebo jednoduché grilované zeleninové jedlá.