Vysoký krvný tlak je jednou z hlavných príčin život ohrozujúcich zdravotných stavov, ako sú infarkty a mozgové príhody. A podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb ju má zhruba každý tretí dospelý človek v Spojených štátoch.
Už viac ako desať rokov nájdu vedci väzby medzi nimi resveratrol , zlúčenina červeného vína, ktorá bola široko skúmaná pre svoje rôzne zdravotné výhody a zníženie krvného tlaku. Nová štúdia vedcov z King's College London objasnila, prečo môže byť polyfenol prospešný pre vaše kardiovaskulárne zdravie.
Štúdia publikovaná v lekárskom časopise American Heart Association Obeh a čiastočne financovaný British Heart Foundation, testoval resveratrol na myšiach s vysokým krvným tlakom a sledoval jeho účinky na molekulárnej úrovni. Vedci zistili, že resveratrol znižoval krvný tlak u myší, čo je v súlade s predchádzajúcimi štúdiami. Zaznamenali však aj prekvapivý spôsob, akým sa to stalo.
„Ukázali sme, že za podmienok, ktoré odrážajú srdcové a obehové choroby, pôsobí resveratrol [ako] oxidant na zníženie krvného tlaku,“ uviedli vedci vo vyhlásení. Zjednodušene povedané, videli, že resveratrol pridával kyslík do bielkovín, čím spustil „vazorelaxáciu“, čo znamenalo rozšírenie krvných ciev, čo umožnilo pokles krvného tlaku.
Toto zistenie je obzvlášť zaujímavé, pretože resveratrol je často chválený za svoje vlastnosti ako anti oxidant - v podstate opak toho, čo je tu popísané. Antioxidanty boli dlho chválené, pretože teoreticky pomáhajú chrániť vaše bunky pred poškodením spôsobeným potenciálne škodlivými molekulami známymi ako voľné radikály, ktoré v bunkách vyvolávajú oxidačný stres.
Nová štúdia naznačuje, že resveratrol a ďalšie „antioxidanty“ môžu skutočne pomôcť pridaním kyslíka. „Naše objavy spochybňujú myšlienku„ antioxidantov “,“ napísali vedci. 'Myslíme si, že by to mohol byť rovnaký príbeh pre mnoho ďalších liekov a zlúčenín, o ktorých si v súčasnosti myslíme, že sú antioxidanty.'
Tento objav by mohol viesť k posunu v chápaní toho, ako resveratrol funguje, a vedci sa domnievajú, že ich objavy by mohli pomôcť vytvoriť novú a vylepšenú liečbu vysokého krvného tlaku.
Chcete sa dozvedieť viac o tom, ako môže byť víno súčasťou zdravého životného štýlu? Prihlásiť Se pre Víno divák Bezplatný e-mailový bulletin Víno a zdravý život a každý druhý týždeň vám budú doručené najnovšie správy o zdraví, recepty na dobrý pocit, wellness tipy a ďalšie!
Aj keď sa štúdia uskutočňovala na myšiach, vedci naznačujú, že výsledky budú vyzerať podobne aj u ľudí. Poukazujú na to, že resveratrol môže pôsobiť v ľudských bunkách na rovnakú cestu. „Ďalším krokom bude zmena resveratrolu alebo vývoj nových liekov zameraných na túto cestu, ktoré pomôžu znížiť krvný tlak,“ napísali s tým, že ďalšie štúdie testovali vysoké dávky resveratrolu u ľudí na zmiešané výsledky. 'Ak máme v budúcnosti úspešne užívať resveratrol, pravdepodobne by to bola zmenená forma, ktorá bude účinnejšia a lepšie sa dostane do krvných ciev.'
Tou formou nebude víno. Napriek tomu minulé štúdie Vedci poukazujú na súvislosť medzi miernym pitím a zdravím srdca a varujú, že ich pozorovaný prínos resveratrolu sa nedosiahne miernym pitím. Vysvetľujú, že množstvo resveratrolu, ktoré je potrebné skonzumovať, aby sa znížil krvný tlak, zodpovedá viac ako 1 000 fľašiam vína. deň - zjavne to nie je odporúčaná dávka.
„Kým nebude známe viac, vyvážená strava je najlepšou voľbou stravovania, ktorá pomáha znižovať vaše celkové riziko srdcových a obehových chorôb,“ tvrdia vedci. „Môžete piť víno, pretože ho máte radi, nie pre vaše zdravie.“