Aktualizované 26. apríla.
Rodina slávnych pekárskych výrobkov Entenmann predala svoj majetok North Eork of Long Island Big E Farm rodinnej mexickej vinárskej spoločnosti za 15 miliónov dolárov. Predaj dokončený 20. apríla zahŕňa Vinice Marthy Clary , ktorého súčasťou je degustačná miestnosť, priestor na podujatia, 113 akrov viniča a značka Martha Clara. Podľa Corcoran Group, realitnej spoločnosti, ktorá za touto transakciou stojí, bola kúpna cena druhá najvyššia v histórii spoločnosti North Fork. Za rokom 2008 sa za nehnuteľnosťou na pobreží uskutočnilo iba 19,5 mil.
Toto je prvý podnik mimo Mexika pre spoločnosť Rivero-González, výrobcu vína so sídlom v Parras de la Fuente v Mexiku, ktorý kúpil nehnuteľnosť. O vlastníctve novej akvizície stále rozhoduje nové vlastníctvo.
víno na párovanie so sushi
„Urobíme vedomé rozhodnutie, či by sme si mali ponechať meno Martha Clara, alebo by sme sa mali pokúsiť urobiť niečo, čo trochu viac súvisí so značkou Rivero-González,“ uviedla María Rivero, generálna riaditeľka spoločnosti Rivero-González a teraz Martha Clara , povedal Víno divák.
Spoločnosť Rivero-González, ktorú v roku 1998 založil otec Rivera, banský výkonný riaditeľ José Antonio Rivero Larrea, je pravdepodobne najznámejšia pre výrobu bieleho vína zo 100% Cabernetu Sauvignon - čo je rarita nielen v Mexiku, ale aj vo svete. Produkuje tiež tradičný Cabernet, ako aj zmesi Syrah a Bordeaux.
Rivero plánuje zlúčiť svoj mexický tím s niektorými z existujúcich zamestnancov Marthy Clary. Juan Micieli-Martinez, generálny manažér a vinár Marthy Clary, zostane naďalej ako konzultant. „Našťastie tu v Marthe Clare existuje skvelý tím, ktorý je ochotný pracovať s novým vlastníctvom a ktorý je nadšený,“ uviedol Rivero. „A prichádzame so skúseným tímom z Mexika, ktorý tiež pomôže v tomto novom podniku.“
Pokiaľ ide o budúcnosť viníc Martha Clara Vineyards, Rivero hovorí, že je v procese vypracovania celkového plánu. Na vrchole jej zoznamu je budova vinárstva na mieste. (Martha Clara v súčasnosti vyrába svoje víno v zmluvnom vinárskom závode Premium Wine Group Rivero, že plánuje v tomto partnerstve pokračovať, kým nebude vybudované vinárstvo na mieste.) Tiež dúfa, že na pozemku postavia ďalšie luxusné domy a nocľah s raňajkami. .
„Táto nehnuteľnosť je úžasná, je plná potenciálu,“ uviedla. 'Pán. Entenmann to mal určite veľmi rád. “
čo je to víno v rizlingu
Keď v roku 1978 rodina Entenmannovcov predala svoju spoločnosť na výrobu pečiva, výkonný riaditeľ Robert Entenmann kúpil zemiakovú farmu v North Fork s plánmi, ako z nej urobiť čistokrvný ranč pre kone. V roku 1995 vysadil 18 árov Vitis vinifera v priebehu nasledujúcich štyroch rokov. Pomenoval vinicu po svojej matke, matriarchke rodiny Entenmann, Marthe Clare.
Okrem viníc a pasienkov nehnuteľnosť zahŕňa deväť stodôl, galériu, priestor na podujatia, degustačnú miestnosť, centrum kulinárskeho vzdelávania, tri chaty a päťizbový kaštieľ, ktoré sú vybavené kuchyňou profesionálneho kuchára a komerčnou pekárňou. a vínna pivnica.
pohár vína denne
Estate sa dostala na trh v roku 2014 a bola uvedená na 25 miliónov dolárov. „[Robert] bol veľmi zapojený a chcel byť bližšie k svojim deťom a mal by ísť nejako ďalej,“ uviedla Sheri Winter Clarry, realitná agentka zo skupiny Corcoran Group, ktorá sprostredkovala dohodu. V roku 2016 Entenmann zomrel vo veku 88 rokov a starostlivosť o obchod s vínom prenechal svojej dcére a spolumajiteľke Jacqueline.
'Bol to vizionár,' povedala Clarry. „Dostane sa do rúk rodiny, ktorá ju [objatí] skutočne prijme a posunie ju na vyššiu úroveň.“
Zostaňte na vrchole dôležitých vinárskych príbehov vďaka aplikácii Wine Spectator zadarmo Aktuálne výstrahy .