Aký je biely zvyšok v mojich pohároch?

Nápoje

Milý Dr. Vinny,

V pohárikoch som videl nejaké biele, napečené zvyšky. Viete, čo to je a čo to spôsobuje?



—Millie, Ithaca, N.Y.

Milá Millie,

mapa talianskeho vína podľa regiónov

Biely film na pohárikoch môže byť jednoducho skupina škvŕn, ktoré zostávajú po umývačke riadu, alebo to môže byť efekt škvŕn od tvrdej vody. Pravdepodobnejšie je, že ide o dlhodobý účinok drsnej zásady v použitom čistiacom prostriedku v kombinácii s teplom umývačky riadu. Tento efekt sa nazýva leptanie na pohár na víno. Ak to znie ako trvalé poškodenie, je to tak.

Aby ste sa najskôr vyhli filmu, umyte si okuliare ručne. Ak budete používať umývačku riadu, nech hovorím čokoľvek, vyhýbajte sa použitiu mydla v umývačke riadu a pred sušením vyberte poháre.

Aj keď existujú produkty, ktoré sú špeciálne určené na čistenie zakalených pohárov, zistil som, že namáčanie pohárov cez noc v jednoduchom roztoku octu a vody pomáha, rovnako ako tie jednorazové biele špongiové veci, ktoré majú zvyčajne nápis „mágia“. a „guma“ v mene. Aj keď budete môcť časť bieleho filmu vyčistiť, nič nebude schopné úplne zvrátiť leptanie spôsobené drsnými čistiacimi prostriedkami a časom zahriať.

môžete piť víno na keto diéte

-DR. Vinny