Prchavý komfort vlhkého počasia

Nápoje

Severná Kalifornia bola zaplavený dažďom od minulého piatku as tým aj jeho okamžitý voda sa vyparila. Ale budú pretrvávať dlhodobo. Hlavným dôvodom je, že Kalifornia je viac-menej rozľahlá púšť, aj keď s potenciálne (a kedysi) bohatým zásobovaním vodou.

Dvojhlavňová búrka, ktorá sa začala minulý víkend, nasiakla veľkú časť štátu a zvýšila kritickú snehovú pokrývku v Sierre, naplnila nádrže a poslala rieky a potoky do úrovní povodní. Dochádza k hromadeniu vody objaviť sa ľahké.



najlepšie vína do 10 rokov 2016

Na obvyklých miestach zatiaľ došlo k minimálnym záplavám. V centre mesta Napa a na stavbu pozdĺž ruskej rieky sú napríklad veľké vrecia s pieskom. V nedeľu v noci som navštívil protipovodňový projekt Napa River-Napa Creek, keď prešla veľká búrka, ktorá funguje tak, ako je navrhnutá, a zaisťuje prúdenie kalnej vody bez cúvania. Zatiaľ tak či tak.

Snehová pokrývka a topenie snehu sú na radaroch každého človeka, pretože sú také dôležité pre zdravie vody štátu v lete.

Nasýtenie podzemnej vody znamená, že krátkodobé problémy s vodou sa dostanú späť k dlhodobejším riešeniam využívania vody. Napriek tomu, ako to vyzerá vonku alebo v televízii, sucho ešte nekončí. Za posledné tri roky boli zrážky výrazne nižšie, ako sa očakávalo v podpore najcennejších prírodných zdrojov štátu. Bolo vzrušujúce sledovať, ako teraz vyzerajú zelené a plyšové trávniky a záhrady s hlbokým premočením.

Neustály dážď doplnil podzemnú vodu a pomôže hroznu, keď sa vydá do nadchádzajúceho roku. Korene nebudú musieť hľadať vodu tak hlboko.

V globálnych vinárskych kruhoch je počasie prvoradou témou. Všade, kde som navštívil posledných pár rokov - Európu, Južnú Afriku, Nový Zéland - je najdôležitejšou oblasťou vplyv zmeny podnebia. Vinári, s ktorými sa stretávam na podujatiach z rôznych oblastí, sa cítia rovnako. Teploty neustále stúpali, čo viedlo k skorším, horúcejším zberom a štýlom dozrievania. Mení to víno po celom svete.

Uvidíme, kam nás to zavedie.