Minulý rok štúdia z Holandska zistila, že ženy a muži, ktorí pili jeden alkoholický nápoj denne, boli s väčšou pravdepodobnosťou dovŕšia 90 rokov než abstinenti alebo alkoholici, čo dopĺňa existujúce dôkazy medzi miernou konzumáciou vína a väčšou dĺžkou života .
Prípadové prípady: 117-ročný Francúz Sestra André a 111-ročná v Južnej Karolíne Maria aulenbacher .
Najstaršia žijúca Európanka, sestra André, prežila v januári COVID-19 a začiatkom tohto mesiaca oslávila svoje 117. narodeniny párovaním vína a jedla, ktoré dokazuje, že nikdy nie ste príliš starý na to, aby ste si užívali dobré veci v živote. (Ak sú skutočne potrebné nejaké dôkazy.)
omáčka z bieleho vína a masla
Jej zrak a sluch už nie sú také, aké boli, ale jej dôvtip a chuť sú stále silné. Narodeninové menu sestry André sa začalo predjedlom z foie gras podávaným s portským, po ktorom nasledoval pečený kapon a šampiňóny cépe. „Všetko sa to umylo červeným vínom,“ povedal David Tavella , manažér komunikácie v Ste. Dom ošetrovateľov Catherine Labouré vo francúzskom Toulone, kde sestra André žila posledných tucet rokov. 'Je to jedno z jej tajomstiev dlhovekosti.'
Na záver - po regeneračnom spánku - si sestra André dopriala svoj obľúbený dezert, pečenú Aljašku a pohár šampanského.
„Je zvyknutá na určitý životný štýl, keď žila v spoločnosti Peugeot rodina, “vysvetlil Tavella bývalej guvernantky. 'Má zriedkavé chute.'
Sestra André mala v polovici januára pozitívny test na COVID-19, keď sa vírus rozšíril cez jej ošetrovateľský dom, 81 z 88 obyvateľov ochorelo a 11 zomrelo. Sestra André prežila dosť mierny prípad. 'Netušil som. Bola som unavená, to je pravda, ale nie viac ako obvykle, “povedala sestra André.
dobré červené víno na pitie
Ale týždne izolácie v jej izbe bez návštevníkov boli ťažké, zvlášť keď sa obávala o ostatných. Jej odkaz pre ľudí bojujúcich s izoláciou a pandémiou: „Buďte trpezliví, buďte láskaví a povzbudzujte ostatných.“
narodený Lucile Randon v roku 1904 sestra André prežila COVID, pandémiu španielskej chrípky a obe svetové vojny. V roku 1945 ako 41-ročná vstúpila do parížskeho kláštora sestier charitatívnych sestier svätého Vincenta de Paul.
Išla pracovať do nemocnice vo Vichy pre siroty, zostala tam 28 rokov. Jej dlhý život priniesol veľa noviniek. Jednou z jej najobľúbenejších spomienok - na druhé miesto po návrate jej dvoch starších bratov z frontu počas prvej svetovej vojny - bola prudká prvá jazda lietadlom v roku 1926. „Bol som na letisku Orly a pilot mi povedal:„ Nechcete aby videli, čo robí lietadlo? “„ Takže nastúpila a „šli sme!“
Za Atlantikom, v blízkosti pohoria Blue Ridge v Južnej Karolíne, oslavovala 111-ročná Maria Aulenbacherová svoju druhú dávku vakcíny COVID-19 pohárom červeného vína.
Aulenbacherová, rodáčka z Nemecka, sa krátko po 100 rokoch presťahovala do Južnej Karolíny, aby žila s rodinou svojej dcéry. Okrem rodiny, aktívneho života, čítania literatúry faktu a spánku si Aulenbacher pripisuje svoju dlhovekosť vedeniu „normálneho“ životného štýlu. „Pijem víno. Pijem pivo. Jem to, čo mi chutí. ' Spravidla je to červené víno na obed a pivo k večeri.
Nedávno sa stala jednou z najstarších osôb na svete, ktorá bola očkovaná proti COVID-19. „Som šťastný, že mám túto príležitosť pomôcť udržať zdravie a udržať zdravie všetkých okolo seba,“ uviedol Aulenbacher vo vyhlásení. 'Nemôžem sa dočkať, až znova budem môcť objať svojho pravnuka.' Teším sa, až bude naša rodina bezpečne celá. “
Aulenbacher povedala, že by chcela žiť tak dlho Matuzalem muž, „biblická postava, ktorá sa dožila 969 rokov a bola menovcom tých nie celkom starnúcich obrích 6-litrových fliaš na víno.
Máte radi nefiltrované? To najlepšie zo zostavy nápojov Unfiltered v popkultúre si teraz môžete doručiť priamo do svojej schránky každý druhý týždeň! Prihlásiť Se teraz dostávame nefiltrovaný e-mailový bulletin s najnovšími poznatkami o pretínaní vína s filmom, televíziou, hudbou, športom, politikou a ďalšími.
kedy oberať hrozno na víno