Vyskočenie na plechovku s vínom nikdy nechutilo tak dobre. Rastúci počet pozoruhodných vinárov balí svoje vína do hliníka a v niektorých prípadoch úplne vypustí fľaše. To znamená, že spotrebitelia nájdu v plechovkách viac druhov vína a odrôd hrozna ako kedykoľvek predtým. Tento týždeň sme vybrali viac ako tucet najviac konzervovaných vín z našich nedávnych ochutnávok naslepo.
Predaj konzervovaných vín naďalej rastie a bez stropu v dohľade. Prečítajte si našu najnovšiu správu o najhorúcejšom trende v balení vín.
Kvalita konzervovaných vín sa za posledných niekoľko rokov vážne zlepšila. Príklad: Bez vína Co. Chutná polievka Sauvignon Blanc z roku 2018 plná príchutí citrónu, limety a mandarínky. Majitelia manželov Jake Stover a Gina Schober poklepali na vinicu Finley Road Vineyard v kalifornskom Lake County a nechali víno vyzrieť z nehrdzavejúcej ocele, aby jeho chute zostali svieže a živé. Larkin je ďalšie vinárstvo Golden State, ktoré dováža konzervované vína. Zakladateľ a vinár Sean Larkin, ktorý zanechal kariéru v odbore plechu za účelom výroby vína, tento týždeň vyrobil dve biele vína: jeho bohatý cínový klepač 2018 Sauvignon Blanc z údolia Napa a jeho hladkú a šťavnatú bielu farbu 2019.
Pre fanúšikov rosé, Amble + Chase Coteaux d'Aix-en-Provence 2018 je jemná verzia, ktorá ponúka príchuť melónu, citrusovej kôry a bielej čerešne. Zastúpené sú aj šumivé konzervované vína: pochádzajúce z Washingtonu Husí chrbát vinárstvo má značku Cascadian Outfitters a jeho ľahké a ovocné šumivé ružové víno z údolia Columbia Valley.
Najvyššie dosiahnuté skóre posledných konzervovaných vín
Vína uvedené nižšie boli recenzované pre nevidiacich Víno divák kancelárie Napa a New York , dekantované do sterilných sklenených fliaš, aby zakryli svoje pôvodné balenie, a ochutnávali spolu s vínami stáčanými do pohára.
LARKIN
Cínový klepač Sauvignon Blanc Napa Valley 2018
Skóre: 89 | 12 USD / 375 ml
Recenzia WS: Šťavnatý citrónový tvaroh, kandizovaná pomarančová kôra a jemné poznámky z limetkového koláča začínajú bohaté a mäsité, ale hladká niť kyslosti sa tiahne dovnútra a von, čo vedie k čerstvému záveru. Predáva sa ako 375 ml plechovka. Pite hneď. 1 000 vyrobených prípadov. —MaryAnn Worobiec
BEZ VÍNA CO.
Vinica Sauvignon Blanc Lake County Finley Road 2018
Skóre: 89 | 10 USD / 375 ml
ako chutí ružový moscato
Recenzia WS: Intenzívne, so silnou notou citrónovej trávy až po jasné, zalievajúce citrusové príchute, vedené meyerovými citrónovými, limetkovými a mandarínkovými tónmi. Na konci zostáva minerálny detail z drveného kameňa. Predáva sa ako 375 ml plechovka. Pite hneď. Vyrobených 400 puzdier. —M.W.
najlepšie vinárstva v Oregone pre Pinot Noir
BROC CELLARS
Milujte červené severné pobrežie 2019
Skóre: 87 | 10 USD / 375 ml
Recenzia WS: Pevná a šťavnatá príchuť granátového jablka, krvavého pomaranča a lesných jahôd je svieža a zameraná. Zostáva čierny čaj, okvetné lístky sušenej ruže a červené sladké drievka. Carignane, Valdiguié a Syrah. Predáva sa ako 375 ml plechovka. Pite hneď. Vyrobených 990 puzdier. —M.W.
LARKIN
Údolie Larkan White Napa 2019
Skóre: 87 | 12 USD / 375 ml
Recenzia WS: Zrelé melóny, broskyne a citrusové príchute sú jemné a šťavnaté, s nádychom mandarínky a jemnej kyslosti. Sauvignon Blanc. Predáva sa ako 375 ml plechovka. Pite hneď. Vyrobených 1 500 prípadov. —M.W.
BEZ VÍNA CO.
Rizling rýnsky Rutherford McGill Vineyard 2019
Skóre: 87 | 15 dolárov / 375 ml
Recenzia WS: Vyznačuje sa vyzretým melónom, broskyňou a marhuľou, ktoré majú na záver dochucovanie kandizovaného zázvoru, korenia a sušených kvetov so strednou kyslosťou. Predáva sa ako 375 ml plechovka. Pite hneď. Vyrobených 200 puzdier. —M.W.
ZÁPAD + WILDER
Pinot Noir Russian River Valley NV
Skóre: 87 | $ NA / 250 ml
Recenzia WS: Chuť sušenej čerešne a bobule je pevná, s tónmi horkého kameňa a kefkou, ktoré pretrvávajú na šťavnatom konci. Predáva sa ako trojbalenie 250 ml plechoviek za 17 dolárov. Pite hneď. Vyrobených 350 puzdier. „Kim Marcus.“
ZÁPAD + WILDER
White American NV
pinot grigio suché biele víno
Skóre: 87 | $ NA / 250 ml
Recenzia WS: Výrazné a aromatické, s príchuťou medovky, príchuťou melónu, broskyne a citrónu, nasadené na hladkom a šťavnatom ráme. Mierna kyslosť udržuje príchute svieže. Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Viognier, Muscat a Chardonnay. Predáva sa ako trojbalenie 250 ml plechoviek za 17 dolárov. Pite hneď. Vyrobených 2 250 prípadov. —M.W.
BROC CELLARS
Love White California 2018
Skóre: 86 | 10 USD / 375 ml
Recenzia WS: Príchute broskýň, hrušiek a ostrej citrónovej príchuti ukazujú náznaky čerstvých bylín, medu a žltých jabĺk, s jemnou kyselinkou. Marsanne, Picpoul, Roussanne a Grenache Blanc. Predáva sa ako 375 ml plechovka. Pite hneď. Vyrobených 600 puzdier. —M.W.
KASKADIANSKI VÝPLATNÍCI
Rosé Sparkling Columbia Valley NV
Skóre: 86 | 5 USD / 375 ml
Recenzia WS: Ovocný ovocný šalát s príchuťou melónu a jahôd. Predáva sa ako 375 ml plechovka. Pite hneď. Vyrobených 5 000 prípadov. —Časová ryba
FERDINAND
Albariño Kalifornia 2019
Skóre: 86 | 9 $ / 375 ml
Recenzia WS: Svieža, ponúkajúca štíhlu, ale napriek tomu zalievajúcu zmes limetkovej pokožky, príchutí citrónu a zeleného jablka, s jemnou kvetinovou arómou v závere. Predáva sa ako 375 ml plechovka. Pite hneď. Vyrobených 418 prípadov. —M.W.
MANCAN
Red American NV
sacharidy bieleho vína na pohár
Skóre: 86 | 5 USD / 375 ml
Recenzia WS: Pevná, s príchuťou čierneho sladkého drievka po príchuť sušenej ostružiny a praženej slivky. Pikantná povrchová úprava má pekárske čokoládové akcenty. Merlot a Zinfandel. Predáva sa ako 375 ml plechovka. Pite hneď. 10 000 vyrobených prípadov. —K.M.
MANCAN
White American NV
Skóre: 86 | 5 USD / 375 ml
Recenzia WS: Jemné a jemné, so zameraním na dozretú príchuť broskyne, vanilky a sušených marhúľ. Na konci vykazuje náznaky korenia a sušených kvetov, zvýraznené sviežou kyselinkou. Chardonnay a Viognier. Predáva sa ako 375 ml plechovka. Pite hneď. 10 000 vyrobených prípadov. —M.W.
AMBLE + CHASE
Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2018
Skóre: 85 | $ NA / 250 ml
Recenzia WS: Melón, citrónová kôra a príchuť bielej čerešne majú slaný podtón v tomto jemnom ružovom s bylinkovými detailmi na konci. Grenache, Cinsault a Syrah. Predáva sa ako štvorbalenie 250 ml plechoviek za 20 dolárov. Pite hneď. 12 600 vyrobených prípadov, 12 600 prípadov dovezených. —Gillian Sciaretta
14 RÚK
Horúce do klusu Red Columbia Valley NV
Skóre: 84 | 6 USD / 375 ml
Recenzia WS: Jemné a ovocné, s príchuťou čerešní a praženého korenia. Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite Sirah, Cabernet Franc, Mourvèdre, Pinot Noir a Sangiovese. Predáva sa ako 375 ml plechovka. Pite hneď. 13 900 vyrobených prípadov. —T.F.
IDEME! VÍNO
Malbec Argentina NV
Skóre: 84 | 8 $ / 375 ml
Recenzia WS: Stredne plné, s ľahkým balzamovým prízvukom po príchutiach červených bobúľ a sušených čerešní. Krátke zakončenie. Predáva sa ako 375 ml plechovka. Pite hneď. 416 vyrobených prípadov, 416 prípadov importovaných. —K.M.
ako chutí víno moscato