10 najlepších reštaurácií s vínom v Bostone

Nápoje

Aktualizované: 8. októbra 2020

Nie je žiadnym tajomstvom, že v Bostone nájdete škeble a pečené fazule, ale mestská kulinárska scéna ponúka oveľa viac. Hlavné mesto Massachusetts sa ukázalo ako špičková destinácia pre prvotriedne stravovanie a pitie. Nech už vás čokoľvek privedie do historického Bostonu, týchto 10 Víno divák Výhercovia ocenení v reštaurácii posunú vašu cestu na vyššiu úroveň, či už hľadáte stravovanie v interiéroch, stolovanie vonku alebo možnosti pre oboje. Ak sa chcete pozrieť na ďalšie destinácie týkajúce sa jedla a vína, navštívte stránku Víno divák ‘S takmer 3 800 ocenení v reštaurácii , vrátane našich 52 ocenených v reštaurácii v oblasti metra Boston a 100 príjemcov Veľkej ceny po celom svete, ktorým sa drží našej najvyššej cti.



Máte svoju obľúbenú položku, ktorú by ste chceli vidieť v tomto zozname? Pošlite svoje odporúčania na adresu restaurantawards@mshanken.com . Chceme od vás počuť!

Poznámka: Otváracie hodiny a ponuky sa môžu meniť, pretože priemysel sa neustále prispôsobuje vyvíjajúcim sa predpisom.


Grill 23 a bar

161 Berkeley St., Boston, Massachusetts.
Telefón (617) 542-2255
Webová stránka www.grill23.com
Grand Award

dobré sladké červené víno
Dva prestreté stoly vo vnútri Grill 23 & Bar V Grill 23 & Bar nie je núdza o výber vín, ktoré si môžete dať k steaku. (S láskavým dovolením Grill 23 & Bar)

Teraz otvorené pre vnútorné stolovanie, Grill 23 a bar je vlajkovou loďou vinárskeho programu spoločnosti Himmel Hospitality Group, ktorá zahŕňa držiteľa ceny Boston Restaurant Award Bistro du Midi a ďalšia reštaurácia uvedená v tomto sprievodcovi, Úroda . V steakovom dome Back Bay, ktorý získal cenu Grand Award, riaditeľ vína Brahm callahan Zoznam obsahuje vertikály Špeciálny výber pre Caymus a Robert Mondavi späť do 80. rokov a Diamond Creek späť do konca 70. rokov. Spárujte svoj steak s fľašou z Kalifornie, Burgundska, Bordeaux, Champagne alebo Nemecka, ktoré sú všetky dobre zastúpené.

počet kalórií vo fľaši vína

Abe & Louie’s

793 Boylston St., Boston, Massachusetts.
Telefón (617) 536-6300
Webová stránka www.abeandlouies.com
Best of Award of Excellence

Iba dva bloky pred cieľovou čiarou Bostonského maratónu na ulici Boylston Street prejdú bežci Abe & Louie’s , základná štvrť od roku 1965 s vnútornými aj vonkajšími jedálenskými priestormi. Príďte si vychutnať prvotriedne steaky v stredozápadnom štýle a nechajte sa čakať s vínnym lístkom oceneným Best of Award of Excellence. Kniha s takmer 400 výbermi, ktorú spravuje riaditeľ pre víno Michael Hanley, ponúka veľa v podobe kalifornského Cabernetu so silnými predstaveniami aj z Francúzska a Talianska. Abe & Louie’s miesto súrodenca v Boca Raton na Floride. , je držiteľom ceny za vynikajúci program pre víno s 375 vínami, s dôrazom na Kaliforniu a Taliansko.


Del Frisco's Double Eagle Steakhouse

888 Boylston St., Boston, Massachusetts.
Telefón (617) 259-1568
Webová stránka www.delfriscos.com
Best of Award of Excellence

Vďaka 2 400 výberom Umiestnenie Back Bay z Del Frisco's Double Eagle Steakhouse ponúka najrozsiahlejší vínny lístok spomedzi všetkých víťazov ocenení v reštaurácii v Bostone a je otvorený na stolovanie na terase. Reťazec iné miesto v meste je tesne za sebou s takmer 2 000 výbermi vín a v celej krajine existuje ďalších 14 vysunutých vysunutých reštaurácií, vrátane Víťaz Veľkej ceny v New Yorku. Šéfkuchár Anthony Figueroa pripravuje podpisové steakové menu v bostonskom Back Bay a dopĺňa tak program režiséra vína Michaela Felliniho. Tento zoznam vyniká v Kalifornii, Francúzsku (najmä Bordeaux a Burgundsku) a Taliansku a je plný ohromujúcich vertikál od klasických výrobcov. Medzi najdôležitejšie patria vertikály Opus One , Gaja , Chateau Mouton-Rothschild a Château Lafite Rothschild . Posledné dve menované sú zobrazené v miestnosti Rothschild Room, jednej z piatich súkromných jedální reštaurácie.


Deuxave

371 Commonwealth Ave., Boston, Massachusetts.
Telefón (617) 517-5915
Webová stránka www.deuxave.com
Best of Award of Excellence

Jedáleň v Deuxave Tento zážitok dotvára sofistikovaná jedáleň spoločnosti Deuxave. (So ​​súhlasom Deuxave)

Niekoľko blokov od rieky Charles, hneď vedľa nákupného centra Commonwealth Avenue, víťaza ceny Best of Award of Excellence Deuxave ponúka modernú francúzsku kuchyňu s kreatívnymi zvratmi. V ponuke šéfkuchára a spolumajiteľa Chrisa Coombsa sú jedlá ako morský rak a kukurica agnolotti, chrumkavý kačací konfit a hovädzia sviečková so zeleninou. Na 700-výberovom zozname riaditeľa vína Nicka Daddonu sú zvýraznené fľaše z Francúzska (najmä Burgundska a Bordeaux), Talianska a Kalifornie. Vychutnajte si to všetko v elegantnom interiéri reštaurácie, ktorý má okná od podlahy až po strop, ktoré sú vhodné pre ľudí sledujúcich na ulici Commonwealth Avenue. Na promenáde lemovanej stromami je k dispozícii aj patio pre hostí, ktorí uprednostňujú večeru vonku.


Úroda

44 Brattle St., Cambridge, Massachusetts.
Telefón (617) 868-2255
Webová stránka www.harvestcambridge.com
Best of Award of Excellence

kalórie vo víne cabernet sauvignon
Rybia miska na Harvest Rafinované jedlá z morských plodov sú základom jedálnička Harvest. (So ​​súhlasom zberu)

Dláždeným chodníkom na Harvardovom námestí uniknite z ruchu mesta Úroda v centre Cambridge. Súčasné menu nového anglického šéfkuchára Tylera Kinnetta sa sezónne obmieňa a vyzdvihuje ingrediencie od viac ako tucta miestnych dodávateľov, výsledkom čoho sú jedlá ako pečená repa a jablká, kuracie mäso Giannone Farms s haluškami ricotta a treska jednoškvrnná Georges Bank so paradajkovým vinaigretom sušeným na slnku. Zoznam, ktorý získal priemerné ceny za Best of Award of Excellence, zostavuje riaditeľ pre víno Himmel Hospitality Brahm Callahan. Predstavuje 350 možností so zameraním na Francúzsko (najmä Burgundsko), Kaliforniu, Taliansko a Španielsko. Večerajte na vonkajšej terase alebo vo vnútornom priestore, ktorý je za priaznivého počasia pod holým nebom.


Lucca North End

226 Hanover St., Boston, Massachusetts.
Telefón (617) 742-9200
Webová stránka www.luccaboston.com
Best of Award of Excellence

V bostonskej historickej štvrti Little Italy je nespočetné množstvo reštaurácií, v ktorých sa dajú pripraviť vynikajúce cestoviny, ale len máloktorá sa vinárskemu programu vyrovná Lucca North End , otvorené pre vnútorné a vonkajšie stolovanie. Zoznam 500 výberov, ktorý riadi riaditeľka vína Jennifer Glover, rozdeľuje svoje zameranie na fľaše z Talianska a Kalifornie. Tí, ktorí chcú ochutnať malú ochutnávku niečoho zvláštneho, sa môžu rozhodnúť pre jednu z ponúkaných možností Coravin . Menu šéfkuchára Yoniho Alcantaru ponúka niečo pre každého, od domácich rigatónov s klasickými ragú cez teľacie mäso osso bucco až po prepálené morské mušle Georges Bay nad krémovou letnou sukkotou.


Malá sestra

1 Huntington Ave., Boston, Massachusetts.
Telefón (617) 412-4600
Webová stránka www.sorellinaboston.com
Best of Award of Excellence

Hostia sa môžu stravovať v interiéri v reštaurácii Sorellina Sorellina v súčasnosti ponúka vnútorné i vonkajšie stravovanie. (Kristin Dough)

Na námestí Copley Square si môžete dopriať modernú taliansku kuchyňu a vínny lístok ocenený Best of Award of Excellence na Malá sestra . Vďaka oknám od podlahy až k stropu a teplým osvetlením vytvára priestor nezabudnuteľné prostredie pre večeru pri zvláštnych príležitostiach, ale možnosť je aj stolovanie na terase. V ponuke šéfkuchára Marga Rafucci si môžete vybrať z jedál, ako sú maccheroncelli s mäsovými guľkami, halušky s homárskym homárom a halibut s morským brodom, ktoré sa spárujú s výberovým zoznamom režiséra Daniela Routhiera, ktorý má viac ako 500 výberov a je zameraný na Taliansko (najmä Piemont a Toskánsko), Kalifornia a vo Francúzsku. Reštaurácia je súčasťou skupiny Columbus Hospitality Group, ktorá zahŕňa aj držiteľov ceny Restaurant Award Mooo a Andana Grill .

biele víno nie príliš sladké

Čarodejnícke nábrežie

1 Marina Park Drive, Boston, Massachusetts.
Telefón (617) 345 - 3992
Webová stránka www.stregawaterfront.com
Best of Award of Excellence

Nájdete v štvrti Seaport s výhľadom na prístav Boston Čarodejnícke nábrežie , otvorené pre vnútorné a vonkajšie stolovanie. Vínny lístok, ktorý získal ocenenie Best of Award of Excellence, sa môže pochváliť viac ako 450 výbermi šampiónov z fliaš z Kalifornie, Toskánska, Piemontu a Francúzska. Očakávajte hlavné mená, ako napríklad Napa’s Orin Swift a talianske Pius Caesar . V ponuke šéfkuchára Farouka Bazouna si môžete vybrať z obľúbených jedál inšpirovaných Talianmi, ako sú pečené rigatoni s boloňským mäsom, linguine a mušľami a fettuccini alfredo s kačacím vajcom.


Výklenok

50 Lovejoy Wharf, Boston, Massachusetts.
Telefón (617) 248-0050
Webová stránka www.alcoveboston.com
Cena excelentnosti

Nátierka z Alkovne na drevený stôl Grilované kurča je jedným z príjemných jedál v jedálni Alcove. (Emily Kan)

V bostonskom West Ende Výklenok sa snaží byť univerzálnou reštauráciou v susedstve, vhodnou pre každú záležitosť, od príležitostných obedov až po večere pri zvláštnych príležitostiach. Šéfkuchár Brian Paszko láka na večere s davom príjemného menu predjedál, občerstvenia, sendvičov a elektrickej energie. Jedlá reprezentujú rôzne kuchyne, takže môžete očakávať jedlá ako arancini a lososové poké, ako aj cheeseburgery a krevety. Majiteľ Tom Schlesinger-Guidelli slúži ako riaditeľ vína pre zoznam 180 výberov, ktorý získal ocenenie Award of Excellence. Možnosti sú najsilnejšie vo Francúzsku a Nemecku, ale rovnako ako ponuka, aj tento zoznam kývne na množstvo medzinárodných regiónov. Je cenovo primeraný a prístupný. Vína sú rozdelené do užitočných kategórií, ako napríklad „svieže a osviežujúce“, „poháňané minerálmi“ a „veľké a odvážne“. Počet miest na sedenie je v súčasnosti obmedzený na veľkú terasu, ktorá ponúka výhľad na nábrežie pri nábreží.


Mariel

10 Post Office Square, Boston, Massachusetts.
Telefón (617) 333-8776
Webová stránka www.marielofficial.com
Cena excelentnosti

najlepšie vinárstva na červenom víne v Nape
Pizza Lechon a Mariel Marielino menu dáva pizze kreatívne kubánske inšpirácie. (Josh Jamison)

Pôvodne otvorené v septembri 2019 a nedávno znovu otvorené pre večeru, Mariel je na bostonskej scéne relatívne nový. Za reštauráciou stojí spoločnosť Coje Management Group, ktorá tiež vlastní Yvonne o pár blokov ďalej. Obaja sú držiteľmi ceny Award of Excellence, Mariel za vínny lístok s viac ako 220 výbermi, na ktoré dohliada režisér vína Michael Adkins. Vinársky program je zameraný na kubánsku kuchyňu reštaurácie a je zameraný na Francúzsko, Španielsko a USA, krajiny, ktoré hrali v histórii Kuby kľúčové úlohy. Pokrmy od šéfkuchára Thomasa Berryho sa pohybujú od klasiky, ako sú bravčové empanády a ryža a fazuľa, až po dobrodružnejšie výtvory, ako sú kuracie omáčky a pizza Cubano.


Držte krok s najnovšími správami o reštauráciách od našich ocenených: Prihláste sa na odber našich bezplatných služieb Súkromný sprievodca stolovaním bulletin a sledujte nás na Twitteri na @WSRestoAwards a Instagram na @WSRestaurantAwards .